De Zumoval Minimax bewijst dat grootse prestaties niet altijd veel ruimte in beslag hoeven te nemen. Als het meest compacte model in de Zumoval-lijn is deze machine speciaal ontwikkeld voor locaties waar de toonbankruimte beperkt is, zoals koffiebars, boetiekhotels en kleine horecagelegenheden. Ondanks het bescheiden formaat perst deze machine moeiteloos 15 sinaasappels per minuut, wat resulteert in een productie van circa 60 liter vers sap per uur. De machine is uitgerust met een krachtige 0,75 PK asynchroonmotor en robuuste stalen tandwielen, wat zorgt voor een stille werking en een extreem lange levensduur onder zware omstandigheden.

Het hart van de Minimax is het gepatenteerde rotatiesysteem van Zumoval. Dit systeem snijdt de sinaasappels perfect door het midden en perst ze op een manier waarbij de schil nooit wordt geplet. Hierdoor komen de bittere essentiële oliën uit de schil niet in contact met het sap, wat de unieke, zoete smaak garandeert die klanten van verse jus d'orange verwachten. Voor extra gebruiksgemak is de machine voorzien van een handige opslagmand aan de bovenzijde met een capaciteit voor 6 kg sinaasappels, een geïntegreerde afvalbak voor circa 9 kg schillen en een eenvoudig te bedienen invoersysteem.

Hygiëne staat centraal in het ontwerp van de Minimax. Alle onderdelen die in contact komen met sap zijn eenvoudig te demonteren en kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd. De volledig gesloten behuizing voorkomt dat stof of insecten de persruimte binnendringen, wat voldoet aan de strengste HACCP-normen. Of u nu kiest voor de standaarduitvoering of de variant met automatische tapkraan, de Zumoval Minimax biedt de perfecte balans tussen professionele kwaliteit, betrouwbaarheid en gebruiksgemak op een minimaal oppervlak.

Productspecificaties:

• Capaciteit: 15 vruchten per minuut (ca. 60 liter per uur)

• Opslagcapaciteit: Mand aan bovenzijde voor 6 kg sinaasappels

• Vruchtdiameter: Geschikt voor sinaasappels van 65 tot 80 mm

• Motor: Krachtige 0,75 PK (550W) asynchroonmotor

• Aandrijving: Onverwoestbare stalen tandwielen (geen kunststof)

• Invoercapaciteit: Handmatige invoerbuis voor 6 vruchten

• Afvalopvang: Geïntegreerde afvalbak voor 9 kg schillen

• Afmetingen: 33 (B) x 45 (D) x 74 (H) cm

• Gewicht: 51,5 kg

• Beveiliging: Dubbele magnetische veiligheidssensoren en oververhittingsbeveiliging

• Waterdichtheid: IPx4 classificatie tegen spatwater

• Materiaal: Hoogwaardig aluminium carter en roestvrijstalen componenten