Le Zumoval Minimax prouve qu'une performance exceptionnelle n'est pas forcément synonyme d'encombrement. Modèle le plus compact de la gamme Zumoval, il a été spécialement conçu pour les espaces restreints, tels que les cafés, les hôtels de charme et les petits établissements de restauration. Malgré sa taille modeste, il presse sans effort 15 oranges par minute, pour une production d'environ 60 litres de jus frais par heure. Équipé d'un puissant moteur asynchrone de 0,75 CV et d'engrenages en acier robustes, il garantit un fonctionnement silencieux et une durée de vie extrêmement longue, même dans des conditions difficiles.

Au cœur du Minimax se trouve le système rotatif breveté de Zumoval. Ce système coupe les oranges en deux avec précision et les presse sans jamais écraser la peau. Ainsi, les huiles essentielles amères de la peau n'entrent pas en contact avec le jus, garantissant le goût sucré et unique que les consommateurs attendent d'un jus d'orange frais. Pour plus de praticité, la machine est équipée d'un panier de stockage supérieur d'une capacité de 6 kg d'oranges , d'un bac à déchets intégré d'une capacité d'environ 9 kg de pelures et d'un système d'alimentation facile à utiliser.

L'hygiène est au cœur de la conception du Minimax. Toutes les pièces en contact avec le jus sont faciles à démonter et compatibles lave-vaisselle. Son boîtier entièrement fermé empêche la poussière et les insectes de pénétrer dans la chambre d'extraction, répondant ainsi aux normes HACCP les plus strictes. Que vous optiez pour la version standard ou celle avec robinet automatique, le Zumoval Minimax offre un équilibre parfait entre qualité professionnelle, fiabilité et simplicité d'utilisation, le tout dans un format compact.

Spécifications du produit :

• Capacité : 15 fruits par minute (environ 60 litres par heure)

• Capacité de stockage : Panier supérieur pour 6 kg d'oranges

• Diamètre du fruit : Convient aux oranges de 65 à 80 mm

• Moteur : Moteur asynchrone puissant de 0,75 CV (550 W)

• Transmission : Engrenages en acier indestructibles (sans plastique)

• Capacité d'entrée : Tube d'alimentation manuel pour 6 fruits

• Collecte des déchets : Poubelle intégrée pour 9 kg d'épluchures

• Dimensions : 33 (L) x 45 (P) x 74 (H) cm

• Poids : 51,5 kg

• Sécurité : Double capteur magnétique de sécurité et protection contre la surchauffe

• Résistance à l'eau : Indice de protection IPx4 contre les projections d'eau

• Matériaux : Carter en aluminium de haute qualité et composants en acier inoxydable