Alle voordelen van Zummo zitten in de Z1: het unieke perssysteem, dat wereldwijd is gepatenteerd, snijdt het fruit in tweeën en perst de sinaasappel rechtstandig uit zonder de schil te beschadigen. Dit zorgt voor heerlijk vers geperst sinaasappelsap zonder een bittere bijsmaak.

De Zummo Z1 Nature is uitgerust met een elektronische tiptoetsbediening die zich aan de voorzijde bevindt. Hierdoor perst de Zummo Z1 Nature telkens een aantal vooraf ingestelde sinaasappels en is de sinaasappelpers eenvoudig te bedienen. Op de toevoerbuis is ruimte voor 7 sinaasappels en in de ruime afvalbak is plaats voor schillen van 40 sinaasappels. De Z1 heeft ook een teller die het geperste aantal vruchten weergeeft en is voorzien van een energiebesparend standby-systeem. Verder is de Zummo Z1 sinaasappelpers uitgerust met verschillende veiligheidsvoorzieningen om onjuist gebruik te voorkomen. De Z1 is geschikt voor het persen van alle soorten citrusvruchten: sinaasappels, mandarijnen, citroenen, limoenen en grapefruit. De in het grafiet uitgevoerde Zummo Z1 Nature is ook leverbaar met oranje, gele of bruine afvalbakken.