Die Zumoval Minimax beweist, dass hohe Leistung nicht immer viel Platz beanspruchen muss. Als kompaktestes Modell der Zumoval-Reihe wurde diese Maschine speziell für Orte mit begrenztem Platzangebot entwickelt, wie beispielsweise Cafés, Boutique-Hotels und kleine Gastronomiebetriebe. Trotz ihrer geringen Größe entsaftet sie mühelos 15 Orangen pro Minute und produziert so rund 60 Liter frischen Saft pro Stunde. Ausgestattet mit einem leistungsstarken 0,75 PS starken Asynchronmotor und robusten Stahlzahnrädern, gewährleistet sie einen leisen Betrieb und eine extrem lange Lebensdauer auch unter anspruchsvollen Bedingungen.

Das Herzstück des Minimax ist Zumovals patentiertes Rotationssystem. Dieses System halbiert die Orangen perfekt und presst sie so, dass die Schale nicht beschädigt wird. Dadurch gelangen die bitteren ätherischen Öle der Schale nicht in den Saft, was den einzigartigen, süßen Geschmack garantiert, den Kunden von frisch gepresstem Orangensaft erwarten. Für zusätzlichen Komfort ist die Maschine mit einem praktischen Auffangkorb mit einem Fassungsvermögen von 6 kg Orangen , einem integrierten Abfallbehälter für ca. 9 kg Schalen und einem benutzerfreundlichen Zuführsystem ausgestattet.

Hygiene steht beim Design des Minimax im Mittelpunkt. Alle Teile, die mit Saft in Berührung kommen, lassen sich leicht demontieren und in der Spülmaschine reinigen. Das vollständig geschlossene Gehäuse verhindert das Eindringen von Staub und Insekten in die Entsaftungskammer und erfüllt somit die strengsten HACCP-Standards. Ob Sie sich für die Standardversion oder die Variante mit automatischem Auslauf entscheiden – der Zumoval Minimax bietet die perfekte Balance aus professioneller Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit auf kleinstem Raum.

Produktspezifikationen:

• Kapazität: 15 Früchte pro Minute (ca. 60 Liter pro Stunde)

• Lagerkapazität: Oberer Korb für 6 kg Orangen

• Fruchtdurchmesser: Geeignet für Orangen von 65 bis 80 mm

• Motor: Leistungsstarker 0,75 PS (550 W) Asynchronmotor

• Antrieb: Unzerstörbare Stahlzahnräder (kein Kunststoff)

• Eingangskapazität: Manuelles Zuführrohr für 6 Früchte

• Abfallentsorgung: Integrierter Abfallbehälter für 9 kg Schalen

• Abmessungen: 33 (B) x 45 (T) x 74 (H) cm

• Gewicht: 51,5 kg

• Sicherheit: Doppelte magnetische Sicherheitssensoren und Überhitzungsschutz

• Wasserbeständigkeit: Schutzart IPx4 gegen Spritzwasser

• Material: Hochwertiges Aluminium-Kurbelgehäuse und Edelstahlkomponenten