• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Voedsel drogen met de droogovens van HorecaTraders

Droogovens vind je bij horecatraders.com. Vandaag Bestellen = Morgen uw droogoven gebruiken!

HorecaTraders levert droogovens voor het drogen van fruit, groenten, vlees en vele andere voedselsoorten. Een droogoven werkt energiezuinig en kost daarom veel minder energie dan een gewone oven. Bovendien is een droogoven door de vele roosters geschikt voor veel volume. Door de lage temperaturen van de droogoven blijven de voedingsstoffen in het voedsel zitten.

De droogovens van bijvoorbeeld Hendi zijn zeer geliefd in de professionele keuken. Doordat het water onttrokken wordt is het suikergehalte in het voedsel geconcentreerd, waardoor het gedroogde voedsel lekker zoet zal worden. Daarnaast neemt het gedroogde voedsel weinig ruimte in beslag en is het zeker een jaar houdbaar.

Compacte horeca droogmachine met veel capaciteit

De Hendi Voedsel Droogmachine met 6 roosters is geschikt voor in de professionele keuken. De automatische ventilatoren circuleren de warme lucht voor een gelijkmatig resultaat. De Hendi droogoven is uitgerust met 6 RVS roosters van 330 x 305 mm, geschikt voor 500 gram voedsel per stuk. De roosters zijn gelijkmatig verdeeld en eenvoudig te verwijderen en reinigen. Het droogproces kan door de transparante deur in het oog worden gehouden. De Hendi droogoven wordt geleverd met een lekmat die u op de boven dient te leggen van de oven. De temperatuur is instelbaar van 35° tot 70°C.

Lees meer
Merken