Deze professionele planeetmenger van Combisteel is met een inhoud van 10 liter de ideale oplossing voor keukens die efficiënt willen kneden, kloppen en mengen. De machine wordt standaard geleverd inclusief een deeghaak, bolgarde en platte mengarm, waardoor hij direct inzetbaar is voor diverse bereidingen. Dankzij de drie verschillende snelheden behoudt u altijd de volledige controle over de intensiteit van het mengproces. Met een krachtig vermogen van 0,75 kW verwerkt de mixer moeiteloos tot 3,75 kg deeg of 2,5 kg meel per cyclus. De robuuste, wit afgewerkte constructie is niet verrijdbaar, wat zorgt voor een uitstekende stabiliteit tijdens zware werkzaamheden. Voor optimaal gebruiksgemak is de mengkom volledig verwijderbaar, wat het vullen en de reiniging na gebruik aanzienlijk vereenvoudigt. Het apparaat is stekkerklaar en werkt op een standaard spanning van 230 Volt, wat installatie zeer eenvoudig maakt. De bediening vindt plaats via een overzichtelijke draaiknop waarmee u snel tussen de toerentallen kunt schakelen. Ondanks de krachtige prestaties is het model compact genoeg voor plaatsing op een stevige werktafel of onderstel. Deze planeetmenger combineert duurzaamheid met veelzijdigheid voor dagelijks gebruik in bakkerijen en grootkeukens.

Specificaties:

• Inhoud mengkom: 10 Liter

• Afmetingen (bxdxh): 540 x 480 x 780 mm

• Kneedcapaciteit: Max. 3,75 kg deeg (2,5 kg meel)

• Snelheden: 3 standen (120 / 227 / 480 Tpm)

• Vermogen: 0,75 kW / 230 V

• Inclusief: Deeghaak, bolgarde en platte mengarm

• Gewicht netto: 38 kg

• Bediening: Draaiknop