Der professionelle Brotschneider BY45T aus der BYZANCE-Serie des französischen Herstellers SOFINOR ist die ideale Lösung zum schnellen und einfachen Schneiden verschiedenster Brotsorten. Für optimalen Bedienkomfort wird das Brot einfach von oben in das Gerät eingelegt und das halbautomatische System über den seitlichen Hebel aktiviert. Anschließend übernimmt das Gerät den restlichen Schneidevorgang selbstständig.

Die Brotschneidemaschine hat eine große Kapazität für Brote bis maximal 440 mm Breite und 180 mm Höhe oder runde Brote bis zu einem Durchmesser von 300 mm. Sie ist in drei Standardausführungen mit jeweils fester Schnittstärke von 9 mm, 11 mm oder 13 mm erhältlich. Auf Anfrage sind auch Schnittstärken bis zu 18 mm möglich.

Das Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2006/42/EG und verfügt über einen großen Not-Aus-Knopf für optimale Sicherheit. Das robuste Stahlgehäuse ist standardmäßig mit einer hochwertigen weißen Beschichtung (RAL 9010) versehen; die SOFINOR BYZANCE-Serie ist auf Anfrage aber auch in anderen RAL-Farben erhältlich. Ein passender Fahrgestell mit Ablagefläche ist separat erhältlich, und auch Ersatzklingen sind auf Anfrage verfügbar.

Bitte beachten Sie, dass das Gerät standardmäßig nur mit einer festen Schnittstärke von 9 mm, 11 mm oder 13 mm bestellt werden kann. Die angegebene Lieferzeit gilt nur für die Ausführung mit 11 mm Schnittstärke; für die anderen Schnittstärken beträgt die Mindestlieferzeit 8 Wochen. Die Produktbilder mit dem Sockel dienen nur der Veranschaulichung; ein passender Sockel ist separat erhältlich (Artikelnummer SOF-BYPCTR).