• Alle Produkte dem Warenkorb hinzugefügt.

Trocknung von Lebensmitteln mit den Trockenöfen von HorecaTraders

Finden Sie Ihren Trockenofen auf horecatraders.com. Heute noch kaufen = Morgen schon benutzen!

HorecaTraders bietet Öfen zum Trocknen von Obst, Gemüse, Fleisch und vielen anderen Lebensmitteln an. Ein Trockenofen ist energieeffizient und damit kostengünstiger als ein herkömmlicher Ofen. Außerdem hat ein Trockenofen durch die vielen Fächer ein großes Volumen. Die niedrigen Temperaturen des Ofens halten die Nährstoffe in der Nahrung.

Die Trockenöfen, zum Beispiel von Hendi, sind sehr beliebt in der Profi-Küche. Da das Wasser aus dem Zuckergehalt gezogen wird, bleibt Dieser in der Nahrung konzentriert, sodass die getrockneten Lebensmittel schmackhaft süß bleiben. Darüber hinaus nimmt das Trockenfutter wenig Platz ein und ist mindestens ein Jahr haltbar.

Kompakte Gastronomie-Trockner mit hoher Kapazität

Die Hendi Nahrungsmitteltrocknungsanlage mit 6 Fächern ist für die professionelle Küche geeignet. Die automatischen Lüfter lassen die heiße Luft für ein einheitliches Ergebnis zirkulieren. Der Hendi Trockenofen ist mit  6 Edelstahlgittern in den Maßen 330 x 305 mm, geeignet für jeweils 500 Gramm Lebensmittel, ausgestattet. Die Gitter sind gleichmäßig verteilt und leicht zu entfernen und zu reinigen. Der Trocknungsprozess kann durch die transparente Tür überwacht werden. Der Hendi Ofen kommt mit einer Sicherheitsmatte, die Sie auf die Oberseite des Ofens stellen sollen. Die Temperatur ist von 35 ° bis 70 ° C einstellbar.

Lesen Sie mehr
Marken