De professionele BY45T broodsnijmachine uit de BYZANCE-serie van het Franse SOFINOR is dé oplossing voor snel en eenvoudig snijden van diverse soorten broden. Voor optimaal gebruiksgemak wordt het brood eenvoudig via de bovenkant in het apparaat gelegd en met de hendel aan de zijkant wordt het semi-automatische systeem in werking gezet, waarna het apparaat het snijden verder zelf uitvoert.

De broodsnijmachine heeft een ruime capaciteit voor broden tot maximaal 440 mm breed en 180 mm hoog, of ronde broden tot Ø 300 mm. Daarnaast is er keuze uit 3 verschillende standaard uitvoeringen van de machine met ieder een vaste snijdikte van 9 mm, 11 mm of 13 mm. En op aanvraag zijn zelfs snijdiktes tot 18 mm mogelijk.

Het apparaat voldoet aan de Europese Richtlijn 2006/42/EG en heeft voor optimale veiligheid een grote noodstopknop. De robuuste stalen behuizing van het apparaat heeft standaard een hoogwaardige witte coating (RAL 9010), maar op aanvraag kan de SOFINOR BYZANCE-serie ook in andere RAL-kleuren worden uitgevoerd. En bovendien is een bijpassend verrijdbaar onderstel met bodemschap apart verkrijgbaar en zijn ook vervangende messen op aanvraag beschikbaar!

Let op, het apparaat kan standaard alleen met een vaste snijdikte van 9 mm, 11 mm of 13 mm worden besteld. De weergegeven levertijd is alleen van toepassing op de uitvoering met snijdikte van 11 mm, op de andere snijdiktes is een minimale levertijd van 8 weken van toepassing. De productafbeeldingen met onderstel dienen ter illustratie, bijpassend onderstel is apart verkrijgbaar (artikelnr. SOF-BYPCTR).