HorecaTraders Vacuümkoker | Lage temperatuur | NFC | Elektrisch

Image 1 / 1

Een belangrijke innovatie voor het koken, pasteuriseren en regenereren van vacuüm verpakte voedingsmiddelen. Hoge precisie, voor alle soorten van koken van vlees, vis, groenten

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Merk: HorecaTraders
Levertijd: 1-3 Werkdagen
Bezorg informatie
Genoemde levertijd geldt als indicatie. Indien beschikbaar, vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.
Artikelcode: HT5407011594514
Garantie: 1 jaar

€1.272,46 €1.136,32 (€1.374,95 Incl. BTW)

Verrassend veel voordeel actie periode: t/m 31-01-2026

Beschrijving
Productgegevens
- Geïntegreerde antenne met NFC-technologie, maakt realtime uitlezing van de kerntemperatuur van voedingsmiddelen mogelijk via draadloze sondes (Gebruikstemperatuur: -50 tot 99 °C)
- 5'' touchscreen (IP 67)
- Elektronische temperatuurregeling van 24° tot 95°, hoge precisie (0,1 °C), tot 10 directe programma’s of handmatige modus (temperatuur + tijd)
- Snelle wisseling tussen ingestelde temperatuur, werkelijke temperatuur, vooraf ingestelde tijd, resterende tijd en weergave van °C naar °F
- Waterroerder met propeller, zorgt voor een gelijkmatige kooktemperatuur
- Klem voor plaatsing in elk kookvat (max. hoogte 152 mm en max. watercapaciteit 57,5 liter)
- Ergonomisch handvat van roestvrij staal, zeer eenvoudig in gebruik
- Beveiligingssysteem bij droogkoken, oververhitting of overspanning
- Verwarmingselement en roerder beschermd door een roestvrijstalen rooster om contact met zakjes te vermijden
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 (IP X3)
- Toestellen gebouwd volgens de geldende CE-normen
- (B x D x H) mm165 x 203 x 377
- kW2
- Spanning230/1N 50-60Hz
- Brutogewicht (kg)6
- Inhoud (m³)0.04
Een belangrijke innovatie voor het koken, pasteuriseren en regenereren van vacuüm verpakte voedingsmiddelen. Hoge precisie, voor alle soorten van koken van vlees, vis, groenten,... Een verbluffend resultaat, altijd sappig, zachte textuur, natuurlijke smaak en vooral minder gewichtsverlies (-25% in vergelijking met traditionele methodes). Ideaal voor hotels, restaurants, traiteurs, banketdiensten, ....
Reviews (0)

Je beoordeling toevoegen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Productgegevens

Geïntegreerde antenne met NFC-technologie, maakt realtime uitlezing van de kerntemperatuur van voedingsmiddelen mogelijk via draadloze sondes (Gebruikstemperatuur: -50 tot 99 °C)
5'' touchscreen (IP 67)
Elektronische temperatuurregeling van 24° tot 95°, hoge precisie (0,1 °C), tot 10 directe programma’s of handmatige modus (temperatuur + tijd)
Snelle wisseling tussen ingestelde temperatuur, werkelijke temperatuur, vooraf ingestelde tijd, resterende tijd en weergave van °C naar °F
Waterroerder met propeller, zorgt voor een gelijkmatige kooktemperatuur
Klem voor plaatsing in elk kookvat (max. hoogte 152 mm en max. watercapaciteit 57,5 liter)
Ergonomisch handvat van roestvrij staal, zeer eenvoudig in gebruik
Beveiligingssysteem bij droogkoken, oververhitting of overspanning
Verwarmingselement en roerder beschermd door een roestvrijstalen rooster om contact met zakjes te vermijden
Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 (IP X3)
Toestellen gebouwd volgens de geldende CE-normen

(B x D x H) mm165 x 203 x 377
kW2
Spanning230/1N 50-60Hz
Brutogewicht (kg)6
Inhoud (m³)0.04

Een belangrijke innovatie voor het koken, pasteuriseren en regenereren van vacuüm verpakte voedingsmiddelen. Hoge precisie, voor alle soorten van koken van vlees, vis, groenten,... Een verbluffend resultaat, altijd sappig, zachte textuur, natuurlijke smaak en vooral minder gewichtsverlies (-25% in vergelijking met traditionele methodes). Ideaal voor hotels, restaurants, traiteurs, banketdiensten, ....

Je beoordeling toevoegen

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Vacuümkoker | Lage temperatuur | NFC | Elektrisch

HorecaTraders Vacuümkoker | Lage temperatuur | NFC | Elektrisch

HorecaTraders Vacuümkoker | Lage temperatuur | NFC | Elektrisch

Productgegevens

Productgegevens

Gerelateerde producten

Kuip GN 1/1 voor koker met deksel | cooking plus

Meer info

Kuip GN 1/1 voor koker met deksel | cooking plus