Deze professionele inductiekookplaat beschikt over twee kookpunten en een totaal vermogen van 7 kW. Het compacte tafelmodel is geschikt voor gebruik in horecakeukens, bij buffetten, tijdens evenementen en op andere locaties waar snel en efficiënt moet worden gekookt.

De temperatuur is instelbaar van 60 tot 240 °C. Hierdoor kan de kookplaat worden gebruikt voor uiteenlopende bereidingen, van rustig verwarmen tot krachtig bakken en koken. De analoge draaiknoppen zorgen voor een eenvoudige en directe bediening van de kookzones.

Het gladde kookoppervlak heeft een afmeting van 338 x 568 mm. De twee kookpunten hebben een diameter van 280 mm en zijn geschikt voor inductiepannen met een bodemdiameter van 160 tot 280 mm. Controleer altijd of de gebruikte pan geschikt is voor inductie.

De behuizing is vervaardigd uit roestvast staal en sluit daardoor goed aan bij andere professionele keukenapparatuur. Het vlakke tafelmodel neemt relatief weinig ruimte in en kan flexibel op een geschikte werktafel of onderbouw worden geplaatst.

De inductiekookplaat heeft een totaal aansluitvermogen van 7 kW en werkt op 400 V. De elektrische aansluiting moet door een gekwalificeerde installateur worden uitgevoerd. Controleer vóór plaatsing of de aanwezige stroomvoorziening geschikt is voor het benodigde voltage en vermogen.

Specificaties:

• Productsoort: professionele inductiekookplaat

• Uitvoering: tafelmodel

• Verhittingstype: inductie

• Aantal kookpunten: 2

• Diameter kookpunten: 280 mm

• Geschikte pandiameter: 160 tot 280 mm

• Afmetingen kookoppervlak: 338 x 568 mm

• Temperatuurbereik: 60 tot 240 °C

• Bediening: analoge draaiknoppen

• Totaal vermogen: 7 kW

• Voeding: 400 V

• Materiaal behuizing: roestvast staal

• Installatie: door een gekwalificeerde installateur

• Breedte: 408 mm

• Diepte: 700 mm

• Hoogte: 145 mm

• Afmetingen: 408 x 700 x 145 mm

• Gewicht: 17,8 kg

• Merk: CombiSteel