Cette plaque à induction professionnelle dispose de deux zones de cuisson et d'une puissance totale de 7 kW. Ce modèle compact de table est idéal pour les cuisines professionnelles, les buffets, les événements et autres lieux nécessitant une cuisson rapide et efficace.

La température est réglable de 60 à 240 °C. Cette plage de cuisson permet de réaliser une grande variété de préparations, du simple réchauffage à la friture et à la cuisson à feu vif. Les boutons rotatifs analogiques assurent une utilisation simple et directe des zones de cuisson.

La surface de cuisson lisse mesure 338 x 568 mm. Les deux zones de chauffe ont un diamètre de 280 mm et sont compatibles avec les casseroles à induction dont le diamètre du fond est compris entre 160 et 280 mm. Vérifiez toujours la compatibilité de votre casserole avec l'induction.

Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui lui permet de s'harmoniser avec les autres équipements de cuisine professionnels. Le modèle de table plat est peu encombrant et peut être installé facilement sur un plan de travail ou un meuble sous-plancher adapté.

La plaque à induction a une puissance totale de 7 kW et fonctionne sous 400 V. Le raccordement électrique doit être effectué par un installateur qualifié. Avant l'installation, vérifiez que l'alimentation électrique existante est compatible avec la tension et la puissance requises.

Caractéristiques:

• Type de produit : plaque à induction professionnelle

• Version : modèle de table

• Type de chauffage : induction

• Nombre de points d'ébullition : 2

• Diamètre des points d'ébullition : 280 mm

• Diamètre de casserole approprié : 160 à 280 mm

• Dimensions de la surface de cuisson : 338 x 568 mm

• Plage de température : 60 à 240 °C

• Commandes : boutons rotatifs analogiques

• Puissance totale : 7 kW

• Alimentation électrique : 400 V

• Matériau du boîtier : acier inoxydable

• Installation : par un installateur qualifié

• Largeur : 408 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 145 mm

• Dimensions : 408 x 700 x 145 mm

• Poids : 17,8 kg

• Marque : CombiSteel