Een zeer betrouwbaar station voor het voorbereiden van pizza's, wraps, salades of sandwiches, de Polar U-Series driedoor voorbereidende koelkast combineert betrouwbare, makkelijk toegankelijke koeling met een stevige voedselbereidingsoppervlakte, zodat je altijd je meest gebruikte ingrediënten binnen handbereik hebt.

De koelkast zelf biedt hoogwaardige prestaties wat betreft koeling en is in staat om te functioneren in de meest veeleisende keukenomstandigheden. Zelfs wanneer de omgevingstemperaturen oplopen tot 43°C, biedt de Polar effectieve koeling om te helpen ingrediënten vers te houden terwijl voedselverspilling tot een minimum wordt beperkt.

Wanneer de dienst voorbij is, zorgen de roestvrijstalen constructie en het commerciële ontwerp ervoor dat de balie uitzonderlijk makkelijk schoon te maken en te onderhouden is. Het koel blijvende granieten werkblad is ongelooflijk sterk en biedt het ideale oppervlak voor het rollen van deeg of het voorbereiden van verse voedingsmiddelen. Binnenin biedt de koelkast een indrukwekkende capaciteit, waardoor tot zeven bakkerijplaten per sectie geplaatst kunnen worden. Aangezien het specifiek is ontworpen om standaard bakkerijbladen te gebruiken, wordt de balie niet standaard geleverd met planken.

Let op: ontworpen om standaard 600x400mm bakkerijplaten te passen - geen planken inbegrepen.

Polar U-Series is het toppunt van de Polar keukenkoelingslijn, ontworpen om je meest waardevolle producten betrouwbaar op te slaan. Gebouwd volgens de hoogste commerciële specificaties, zijn deze units voorzien van krachtige geforceerde luchtkoeling - perfect om voedselverspilling te verminderen terwijl de smaak behouden blijft. Als je verwacht de unit zeer vaak te benaderen, houdt de Polar U-Series koeling betrouwbaar een constant koele temperatuur aan, zelfs in omstandigheden tot 43°C.