Station de préparation extrêmement fiable pour les pizzas, les wraps, les salades ou les sandwichs, le réfrigérateur de préparation à trois portes Polar série U combine un refroidissement fiable et facilement accessible avec une surface de préparation des aliments robuste, vous permettant ainsi d'avoir toujours vos ingrédients les plus fréquemment utilisés à portée de main.

Le réfrigérateur offre des performances de refroidissement optimales et fonctionne même dans les conditions les plus exigeantes en cuisine. Même par une température ambiante de 43 °C, le Polar assure un refroidissement efficace pour préserver la fraîcheur des aliments et limiter le gaspillage alimentaire.

Une fois le service terminé, la construction en acier inoxydable et la conception professionnelle du comptoir garantissent un nettoyage et un entretien extrêmement faciles. Le plan de travail en granit, froid au toucher, est incroyablement robuste et offre une surface idéale pour étaler la pâte ou préparer des aliments frais. À l'intérieur, le réfrigérateur offre une capacité impressionnante, permettant de placer jusqu'à sept plaques de cuisson par compartiment. Conçu spécifiquement pour utiliser des plaques de cuisson standard, le comptoir est livré sans étagères.

Remarque : conçu pour s'adapter aux plaques de boulangerie standard de 600 x 400 mm - étagères non incluses.

La gamme Polar U-Series représente le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour conserver vos produits les plus précieux en toute fiabilité. Fabriqués selon les normes commerciales les plus exigeantes, ces appareils sont dotés d'un système de refroidissement par air pulsé performant, idéal pour réduire le gaspillage alimentaire tout en préservant les saveurs. Même en cas d'utilisation fréquente, les réfrigérateurs Polar U-Series maintiennent une température basse et constante, même par des températures atteignant 43 °C.