De Lineoplus Gastronorm RVS Sausdispenser KSD-2010-000 is een professionele sausdispenser voor het gecontroleerd, overzichtelijk en efficiënt doseren van koude sauzen binnen de horeca.

Deze uitvoering beschikt over een RVS-reservoir met een inhoud van 2,5 liter, een universeel pompsysteem en een RVS-deksel met sluitingen.

De pomp en de bijbehorende veer zijn eveneens vervaardigd uit roestvrij staal. Hierdoor is de dispenser ontworpen voor herhaaldelijk gebruik in professionele keukens.

Een belangrijk kenmerk is de instelbare portionering tot maximaal 40 ml per pompbeurt. Hiermee kan de hoeveelheid saus worden aangepast aan de gewenste toepassing.

De dispenser heeft buitenafmetingen van 18 x 16,5 x 33 cm en een gewicht van 1,1 kg.

Dankzij de compacte constructie is deze gastronorm sausdispenser geschikt voor gebruik in restaurants, snackbars, fastfoodzaken, broodjeszaken, cateringbedrijven en grootkeukens.

Professionele gastronorm sausdispenser

De Lineoplus KSD-2010-000 maakt deel uit van de Gastronorm-serie.

Deze uitvoering is bedoeld voor horecagelegenheden waar koude sauzen regelmatig worden gebruikt.

De dispenser kan worden toegepast bij het bereiden, afwerken en portioneren van verschillende gerechten.

Dankzij het handmatige pompsysteem kan saus rechtstreeks vanuit het reservoir worden gedoseerd.

Dit maakt de dispenser praktisch voor professionele werkplekken waar een overzichtelijke sausvoorziening gewenst is.

Inhoud van 2,5 liter

De sausdispenser heeft een inhoud van 2,5 liter.

Hierdoor biedt het reservoir ruimte voor een voorraad saus tijdens dagelijkse werkzaamheden.

De inhoud is geschikt voor horecagelegenheden die regelmatig saus gebruiken, maar geen zeer groot reservoir nodig hebben.

Ook is deze inhoud praktisch wanneer verschillende sauzen afzonderlijk moeten worden aangeboden.

De gebruiksduur tussen twee vulbeurten is afhankelijk van het aantal bestellingen en de hoeveelheid saus die per gerecht wordt gebruikt.

Universeel pompsysteem voor koude sauzen

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser beschikt over een universeel pompsysteem voor koude sauzen.

Met de handmatige pomp kan de saus vanuit het reservoir worden gedoseerd.

Hierdoor hoeft de saus niet rechtstreeks vanuit een fles of andere verpakking te worden geschonken.

Het pompsysteem is bedoeld voor geschikte koude sauzen met een consistentie die door de pomp kan worden verwerkt.

De geschiktheid is afhankelijk van de samenstelling en eventuele vaste bestanddelen van de saus.

Instelbare portionering tot 40 ml

Een belangrijk voordeel van deze sausdispenser is de instelbare dosering tot maximaal 40 ml.

Hiermee kan de hoeveelheid saus per pompbeurt worden afgestemd op de gewenste portiegrootte.

Dit is bijzonder praktisch wanneer een horecagelegenheid werkt met vaste recepturen.

Door een passende dosering in te stellen, kan een consistente hoeveelheid saus worden gebruikt.

Dit ondersteunt een gelijkmatige presentatie van gerechten en kan helpen om onnodig sausverbruik te beperken.

Gecontroleerd doseren van sauzen

Met een handmatige doseerpomp kan saus gericht worden aangebracht.

Dit is praktisch bij het bereiden van broodjes, hamburgers, snacks en andere gerechten.

De pomp maakt het mogelijk om de gewenste hoeveelheid saus op een overzichtelijke manier te verdelen.

Hierdoor is de dispenser geschikt voor werkzaamheden waarbij snelheid en een consistente portiegrootte belangrijk zijn.

De werkelijke dosering kan afhankelijk zijn van de consistentie van de gebruikte saus.

Volledig uitgevoerd in RVS

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser is uitgevoerd in roestvrij staal.

RVS wordt veel gebruikt in professionele horecakeukens vanwege de goede reinigbaarheid en de geschiktheid voor regelmatig gebruik.

De roestvrijstalen constructie geeft de dispenser een professionele uitstraling.

Daarnaast sluit het materiaal goed aan bij andere RVS-keukenapparatuur, werktafels en horecabenodigdheden.

Bij correct onderhoud is het materiaal geschikt voor herhaaldelijk dagelijks gebruik.

RVS-pomp en RVS-veer

Niet alleen het reservoir, maar ook de pomp en de veer zijn uitgevoerd in RVS.

Hierdoor bestaat het doseersysteem uit metalen onderdelen die geschikt zijn voor professioneel gebruik.

De RVS-uitvoering maakt het mogelijk om de onderdelen volgens de voorschriften van de fabrikant te onderhouden.

Regelmatige reiniging is belangrijk om achtergebleven sausresten te verwijderen.

Inclusief RVS-reservoir

De sausdispenser wordt geleverd met een RVS-pot van 2,5 liter.

Hierin wordt de saus geplaatst voordat deze wordt gedoseerd.

Het reservoir vormt een belangrijk onderdeel van het complete dispensersysteem.

Dankzij de meegeleverde pot hoeft voor de standaardopstelling geen afzonderlijke sauscontainer te worden aangeschaft.

Inclusief RVS-deksel

De Lineoplus KSD-2010-000 wordt geleverd met een RVS-deksel.

Dit deksel is voorzien van de benodigde sluitingen.

Hierdoor kan het reservoir volgens de daarvoor bedoelde constructie worden afgesloten.

Het deksel helpt om de inhoud tijdens het gebruik afgeschermd te houden.

Controleer na het vullen of het deksel correct is geplaatst.

Deksel voorzien van sluitingen

Een belangrijk kenmerk van deze Gastronorm-uitvoering is dat het deksel is voorzien van sluitingen.

Hiermee kan het deksel op de daarvoor bedoelde manier aan het reservoir worden bevestigd.

Dit is praktisch wanneer de dispenser regelmatig wordt geopend voor het bijvullen of reinigen.

De sluitingen maken deel uit van de complete constructie.

Gastronorm-uitvoering

Deze sausdispenser wordt door de leverancier aangeduid als een Gastronorm-uitvoering.

De uitvoering is geschikt voor professionele werkplekken waar gastronormsystemen worden gebruikt.

De dispenser kan onderdeel zijn van een overzichtelijke sausopstelling in een professionele keuken.

Controleer vooraf of de afmetingen van de dispenser passen bij de gewenste werkplek of bestaande GN-opstelling.

Een specifieke GN-maat wordt op de productpagina niet vermeld.

Geschikt voor verschillende koude sauzen

Het universele pompsysteem is bedoeld voor het doseren van geschikte koude sauzen.

Afhankelijk van de consistentie kan de dispenser worden gebruikt voor verschillende saussoorten.

Mogelijke toepassingen zijn:

• Mayonaise

• Ketchup

• Mosterd

• Hamburgersaus

• Cocktailsaus

• Knoflooksaus

• Andere geschikte koude sauzen

Controleer altijd of de gebruikte saus geschikt is voor verwerking met een pompdispenser.

Sauzen met grote vaste bestanddelen kunnen de werking van het pompsysteem beïnvloeden.

Praktisch voor snackbars

In snackbars worden dagelijks verschillende sauzen gebruikt.

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser maakt het mogelijk om koude sauzen gecontroleerd te doseren.

Dankzij de inhoud van 2,5 liter kan een voorraad saus beschikbaar worden gehouden.

De instelbare portionering ondersteunt het gebruik van vaste hoeveelheden per gerecht.

Hierdoor is de dispenser geschikt voor dagelijkse werkzaamheden in snackbars en frituren.

Geschikt voor fastfoodrestaurants

Ook in fastfoodrestaurants kan deze sausdispenser worden gebruikt.

Bij het bereiden van hamburgers, broodjes en andere gerechten worden vaak verschillende sauzen toegevoegd.

Met de handmatige pomp kan de medewerker de saus gericht doseren.

De instelbare portiegrootte ondersteunt een consistente werkwijze tijdens drukke momenten.

Ideaal voor broodjeszaken

In broodjeszaken worden regelmatig verschillende sauzen gebruikt.

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser kan worden ingezet voor het doseren van geschikte koude sauzen.

Dankzij de compacte afmetingen kan de dispenser op een geschikte bereidingswerkplek worden geplaatst.

Dit is praktisch wanneer meerdere bestellingen achter elkaar worden bereid.

Geschikt voor restaurants

Ook restaurants kunnen gebruikmaken van deze RVS-sausdispenser.

Het apparaat kan worden geplaatst op een werktafel of in een voorbereidingsruimte.

Hierdoor kunnen medewerkers sauzen gecontroleerd toevoegen aan gerechten.

De RVS-uitvoering sluit goed aan bij de inrichting van professionele keukens.

Praktisch voor grootkeukens

In grootkeukens worden regelmatig grote hoeveelheden gerechten bereid.

De sausdispenser kan worden gebruikt voor het portioneren van verschillende geschikte koude sauzen.

De instelbare dosering helpt bij het werken met vaste portiegroottes.

Hierdoor kan de dispenser onderdeel worden van een overzichtelijke bereidingslijn.

Geschikt voor cateringbedrijven

Ook cateringbedrijven kunnen gebruikmaken van de Lineoplus Gastronorm Sausdispenser.

Het apparaat kan worden ingezet bij het voorbereiden van gerechten en het portioneren van sauzen.

Dankzij de compacte afmetingen kan de dispenser op verschillende geschikte werkplekken worden gebruikt.

Bij transport moet worden gecontroleerd of het reservoir en het deksel veilig kunnen worden vervoerd.

Consistente portiegroottes

Met de instelbare portionering kan een passende hoeveelheid saus per pompbeurt worden gekozen.

Hierdoor kunnen medewerkers gemakkelijker volgens dezelfde receptuur werken.

Dit is praktisch wanneer meerdere medewerkers dezelfde gerechten bereiden.

Een consistente dosering ondersteunt een gelijkmatige presentatie en een beter inzicht in het sausverbruik.

Minder verspilling van saus

Bij het handmatig uitschenken van saus kan de hoeveelheid per portie verschillen.

Met een instelbare pomp kan de dosering beter worden gecontroleerd.

Hierdoor kan onnodig sausverbruik worden beperkt.

Dit is vooral praktisch voor horecabedrijven die dagelijks veel porties bereiden.

De daadwerkelijke besparing is afhankelijk van de gekozen dosering en de werkwijze.

Compacte buitenafmetingen

De sausdispenser heeft buitenafmetingen van:

• Lengte: 18 cm

• Breedte: 16,5 cm

• Hoogte: 33 cm

Hierdoor kan de dispenser op een geschikte werktafel of toonbank worden geplaatst.

De compacte constructie maakt het apparaat praktisch voor werkplekken waar de beschikbare ruimte beperkt is.

Houd rekening met voldoende ruimte boven de dispenser om de pomp te bedienen.

Gewicht van 1,1 kg

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser heeft een opgegeven gewicht van 1,1 kg.

Dit gewicht heeft betrekking op het artikel zonder volledige sausinhoud.

Wanneer het reservoir wordt gevuld, neemt het totale gewicht toe.

Plaats de dispenser daarom op een stabiele en voldoende draagkrachtige ondergrond.

Ook verkrijgbaar als set van twee of drie

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser is volgens de leverancier los verkrijgbaar of als set van twee of drie dispensers.

Hierdoor kan een horecagelegenheid kiezen voor één dispenser of een opstelling met meerdere saussoorten.

Dit is bijvoorbeeld praktisch voor snackbars en restaurants die verschillende koude sauzen aanbieden.

Deze productuitvoering betreft één losse sausdispenser.

Sets met meerdere dispensers zijn afzonderlijke productuitvoeringen.

Geen elektrische aansluiting nodig

De Lineoplus KSD-2010-000 beschikt over een handmatig pompsysteem.

Hierdoor is geen elektrische aansluiting nodig voor het doseren van de saus.

De dispenser kan op geschikte werkplekken worden gebruikt zonder dat hiervoor een stopcontact nodig is.

Dit maakt het apparaat flexibel inzetbaar.

Geen verwarmingsfunctie

Deze sausdispenser is bedoeld voor koude sauzen.

Het apparaat beschikt niet over een vermelde verwarmingsfunctie.

Hierdoor is de dispenser niet bedoeld als vervanging voor een verwarmde hot fudge-dispenser.

Gebruik het apparaat uitsluitend voor geschikte koude sauzen.

Geen actieve koeling

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser beschikt niet over een actieve koelfunctie.

Hierdoor kan het apparaat de inhoud niet zelfstandig op een gekoelde bewaartemperatuur houden.

Bij gebruik van bederfelijke sauzen moeten de voorschriften van de sausproducent worden gevolgd.

Controleer altijd de maximale gebruiksduur buiten de koeling.

Hygiënische verwerking van sauzen

Bij het doseren van sauzen is een goede hygiëne belangrijk.

Het RVS-reservoir, het deksel en het pompsysteem moeten regelmatig worden gereinigd.

Voorkom dat verschillende sauzen ongecontroleerd met elkaar in contact komen.

Bij het wisselen van saus moet het systeem volgens de voorschriften worden gereinigd.

Onderhoud en reiniging

Voor een betrouwbare werking is regelmatig onderhoud belangrijk.

Verwijder achtergebleven sausresten uit het reservoir en de pomp.

Reinig de onderdelen met geschikte reinigingsmiddelen volgens de instructies van de fabrikant.

Controleer regelmatig of de pomp soepel functioneert en of de sluitingen van het deksel correct werken.

Een specifieke vaatwasmachinebestendigheid wordt op de geraadpleegde productpagina niet vermeld.

Eenvoudig bijvullen

De saus wordt in de meegeleverde RVS-pot geplaatst.

Wanneer het reservoir moet worden bijgevuld, kan het deksel volgens de instructies van de fabrikant worden geopend.

Vul de pot met een geschikte koude saus en plaats het deksel vervolgens correct terug.

Controleer na het bijvullen of het pompsysteem goed functioneert.

Belangrijke informatie over voedselveiligheid

De sausdispenser is bedoeld voor het doseren van koude sauzen.

Bij gebruik van bederfelijke sauzen moeten de geldende HACCP-voorschriften worden gevolgd.

Controleer altijd de aanbevolen bewaartemperatuur en de maximale gebruiksduur van de gebruikte saus.

De dispenser is geen vervanging voor een geschikte gekoelde opslagvoorziening.

Verschil met de Standaard en Premium uitvoering

De Lineoplus Gastronorm Sausdispenser verschilt op verschillende punten van de andere Lineoplus-uitvoeringen.

De Gastronorm-uitvoering beschikt over een inhoud van 2,5 liter, terwijl de Standaard-uitvoering een inhoud van 2,25 liter heeft en de Premium-uitvoering een inhoud van 4,5 liter.

De Gastronorm-uitvoering heeft een instelbare dosering tot 40 ml, tegenover maximaal 30 ml bij de Standaard-uitvoering.

Daarnaast wordt de Gastronorm-uitvoering geleverd met een RVS-deksel met sluitingen.

Hierdoor kan een horecagelegenheid kiezen voor de uitvoering die het beste aansluit bij de gewenste inhoud, dosering en opstelling.

Professionele oplossing voor het doseren van koude sauzen

De Lineoplus Gastronorm RVS Sausdispenser KSD-2010-000 combineert een compact RVS-reservoir van 2,5 liter met een universeel handmatig pompsysteem.

Dankzij de instelbare dosering tot 40 ml, het RVS-deksel met sluitingen en de volledig roestvrijstalen constructie is deze dispenser geschikt voor dagelijks gebruik binnen professionele horecagelegenheden.

Met buitenafmetingen van 18 x 16,5 x 33 cm en een gewicht van 1,1 kg biedt het apparaat een praktische oplossing voor het gecontroleerd doseren van verschillende koude sauzen.

Specificaties

Artikelnummer: KSD-2010-000
EAN / GTIN: 5414618407451
Merk: Lineoplus
Serie: Gastronorm
Producttype: Professionele sausdispenser
Uitvoering: Losse sausdispenser met pomp
Geschikt voor: Koude sauzen
Pompsysteem: Universeel pompsysteem
Bediening: Handmatig
Inhoud: 2,5 liter
Instelbare portionering: Ja
Maximale dosering: 40 ml per pompbeurt
Materiaal: Roestvrij staal
Materiaal pomp: RVS
Materiaal veer: RVS
Materiaal reservoir: RVS
Materiaal deksel: RVS
RVS-pot inbegrepen: Ja
RVS-deksel inbegrepen: Ja
Deksel voorzien van sluitingen: Ja
Kleur: RVS
Lengte: 18 cm
Breedte: 16,5 cm
Hoogte: 33 cm
Afmetingen (LxBxH): 18 x 16,5 x 33 cm
Gewicht: 1,1 kg
Elektrische aansluiting nodig: Nee
Elektrische verwarming: Niet aanwezig
Actieve koeling: Niet aanwezig
Verkrijgbaar als set van 2: Ja, afzonderlijke uitvoering
Verkrijgbaar als set van 3: Ja, afzonderlijke uitvoering
SKU leverancier: 10016450000
Toepassing: Doseren van koude sauzen
Gebruik: Snackbars, restaurants, fastfoodzaken, broodjeszaken en grootkeukens
Besteleenheid: 1 stuk

Inhoud verpakking

• 1 x Lineoplus Gastronorm RVS Sausdispenser

• 1 x RVS-pot van 2,5 liter

• 1 x RVS-deksel met sluitingen

• 1 x handmatig RVS-pompsysteem met RVS-veer