Energiezuinige apparatuur in uw horecagelegenheid is natuurlijk goed voor de portemonnee. Wist u dat u nog meer kunt besparen met de regeling Energie-investeringsaftrek (EIA)? In deze blog zal ik u vertellen wat deze regeling precies inhoudt en hoe u hiervoor in aanmerking kunt komen.
Werken bij HorecaTraders betekent werk waar je plezier in hebt, bij een werkgever waar je trots op kunt zijn. Als één van de snelst groeiende bedrijven van de Benelux, zijn wij dagelijks opzoek naar nieuwe krachten die hieraan hun steentje willen bijdragen. Ben jij binnenkort onze nieuwe collega? Hieronder kun je een aantal openstaande vacatures bekijken.
Wij van HorecaTraders zien nog té vaak klanten voorbij komen die het lastig vinden om het juiste wijnglas voor hun wijn te kiezen. Vaak komt dit doordat er heel veel keuze is en doordat verschillende soorten wijnglazen erg op elkaar lijken. Toch kunnen kleine verschillen al leiden tot verminderde smaak van de wijn. Vandaar dat we in deze blog gaan kijken welk wijnglas bij welk soort wijn past.
Natuurlijk wil iedere kok zo lang mogelijk genieten van zijn o-zo-geliefde pannenset. Tegenwoordig zijn er pannen in alle soorten en maten, waardoor het onderhoud van pannen flink wat kennis vereist. Onzorgvuldig omgaan met uw pannen kan leiden tot ernstige schade en daarmee gepaard een kortere levensduur van de pannen. In deze blog geeft HorecaTraders u advies over het onderhoud van uw pannen, zodat u de levensduur kunt maximaliseren!
De nieuwe CAO in de horeca loopt van 1 januari 2018 tot en met 31 december 2019. Deze CAO is vooral verbeterd op het gebied van salaris en biedt meer duidelijkheid voor horecapersoneel. Toch is lang niet iedereen tevreden met deze CAO, zo is de overurentoeslag van 150% verdwenen en zorgen de nieuwe seizoens- en invalskrachtenbepalingen voor nog meer onzekerheid.
Ook wordt per 1 juli 2018 het wettelijk minimumloon van vakkrachten opgeschroefd met een verhoging van 1%. De jeugdbedragen – die van het minimumloon zijn afgeleid – zullen hierdoor ook wijzigen. Genoeg reden om eens te kijken wat deze veranderingen betekenen voor u als horecaondernemer.
