Onderhoudsinstructies voor onze machines en koelunits

• Geplaatst op 1 April 2026
• 0

Onze machines en koelunits hebben regelmatig onderhoud nodig om optimaal te blijven werken en de garantie te behouden. Koelunits moeten correct geplaatst worden, regelmatig ontdooid en schoongemaakt worden. Roestvrijstalen producten vereisen ook verzorging: regelmatig reinigen, snijvlakken beschermen, onderzetters gebruiken bij hete pannen en contact met sterke chemicaliën vermijden. Zo blijft de apparatuur in topconditie en gaat deze langer mee.

Algemeen Onderhoud

Onze machines hebben regelmatig onderhoud nodig. Het is aan te raden één medewerker verantwoordelijk te maken voor het onderhoud. Regelmatig reinigen en controleren van de producten is essentieel om aanspraak te kunnen maken op garantie. Tijdens het onderhoud moet de machine altijd uit het stopcontact worden gehaald.

Plaatsing van de Koelunit

Bij het plaatsen van de koelunit is het belangrijk dat deze niet te dicht bij een warmtebron of in een warme ruimte staat. Plaats de unit ook niet in de buurt van open deuren of in de tocht van een koel- of ventilatiesysteem. Zorg dat er voldoende ruimte rondom het afzuigrooster is, zodat de koelonderdelen optimaal kunnen ventileren.

Onderhoud van de Koelunit

Regelmatig onderhoud van de koelunit verlengt de levensduur en behoudt de technische eigenschappen. Koelunits moeten regelmatig worden ontdooid. Wanneer er veel ijs op de unit verschijnt, kan dit het koelvermogen verminderen omdat de koelelementen geïsoleerd raken. Hierdoor moet de unit harder werken om de binnenkant te koelen. Na het ontdooien moet de unit worden gereinigd met een mengsel van water en een eetlepel soda en volledig worden gedroogd. Vervolgens kunnen de koelelementen worden ingesmeerd met glycerine om ze in optimale conditie te houden.

Onderhoud van Roestvrij Staal

Onze roestvrijstalen producten zijn met zorg vervaardigd. Ondanks de duurzaamheid van het materiaal vereist roestvrij staal regelmatig onderhoud en verzorging. Bij ontvangst van het product is het verstandig om te controleren op eventuele beschadigingen en deze direct aan de leverancier te melden. Bewaar altijd de verpakking voor het geval er later beschadigingen optreden.

Roestvrij staal is eenvoudig schoon te maken. Regelmatig reinigen met water en een mild reinigingsmiddel voorkomt dat vuil zich aan het oppervlak hecht en vlekken veroorzaakt. Hardnekkige vlekken, zoals die van koffie of thee, kunnen worden verwijderd met een vloeibaar reinigingsmiddel. Gebruik geen producten met korrels en spoel na het reinigen grondig af met warm water. Droog het oppervlak daarna goed af.

Kleine snijsporen kunnen zichtbaar zijn op roestvrij staal. Bij regelmatig snijden en hakken is het verstandig een snijplank te gebruiken. Voor pannen die direct van het vuur komen is het verstandig onderzetters te gebruiken, om blauwbruine vlekken te voorkomen. Roestvrij staal is bestand tegen de meeste huishoudelijke chemicaliën, maar direct contact met sterke zuren of thinner moet worden vermeden. Als het oppervlak toch in contact komt met een sterke chemische stof, spoel het dan onmiddellijk af met water.