Dieses professionelle elektrische Induktionskochfeld verfügt über zwei Kochzonen und eine Gesamtleistung von 7 kW. Das Gerät eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Betriebskantinen, Catering-Betrieben und anderen Orten, an denen schnelles und präzises Kochen erforderlich ist.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und verfügt über eine 4 mm dicke Glaskeramik-Kochfläche. Dies gewährleistet eine robuste, professionelle Konstruktion und eine ebene, leicht zu reinigende Oberfläche. Die Kochzonen sind für Induktionspfannen mit einem Durchmesser von bis zu 300 mm geeignet.

Mit bis zu elf Heizstufen lässt sich die Leistung präzise an die Zubereitung anpassen. Die Temperatur wird über praktische Drehschalter geregelt, sodass beide Zonen schnell und einfach bedient werden können. Ein integrierter Überhitzungsschutz schützt das Gerät bei intensiver Nutzung.

Das Induktionskochfeld wird an einem 400-V-Drehstromanschluss (3N) mit 50 bis 60 Hz betrieben. Aufgrund der Anschlussleistung von 7 kW muss der elektrische Anschluss von einem qualifizierten Installateur durchgeführt und zuvor geprüft werden.

Bitte beachten Sie: Die bereitgestellten technischen Informationen nennen sowohl zwei Zonen mit je 3,5 kW als auch eine maximale Leistung von 5 kW für Zone 2. Da die gesamte Anschlussleistung 7 kW beträgt, empfehlen wir Ihnen, vor der Bestellung die genaue maximale Leistung pro Zone zu überprüfen.

Spezifikationen:

• Produktart: Professionelles Induktionskochfeld

• Model: ANITA

• Anzahl der Kochzonen: 2

• Nennleistung: 2 x 3,5 kW

• Gesamtanschlussleistung: 7 kW

• Angegebene maximale Leistung Zone 1: 3500 W

• Angegebene maximale Leistung Zone 2: 5000 W

• Anzahl der Heizstufen: maximal 11

• Hitzezone 1: 10

• Hitzezone 2: 11

• Maximaler Pfannendurchmesser: 300 mm

• Funktionsweise: Drehschalter

• Temperaturregelung: separat pro Zone

• Überhitzungsschutz: Ja

• Gehäusematerial: Edelstahl

• Material der Kochfläche: Glas

• Glasplattendicke: 4 mm

• Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N

• Frequenz: 50-60 Hz

• Abmessungen: 407 x 701 x 143 mm