Der Server Products LFSPW-FDGE Hot-Fudge-Topping-Spender ist ein professioneller, beheizter Saucenspender, der heiße Schokoladensauce und andere geeignete Dessert-Toppings auf Temperatur hält und präzise dosiert.

Das Gerät ist für den Einsatz in Eisdielen, Konditoreien, Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, in denen regelmäßig warme Toppings serviert werden.

Der Spender kombiniert Wasserbadheizung mit einer manuellen Dosierpumpe und einem beheizten Auslauf . Dadurch kann die Sauce während der Verwendung auf Temperatur gehalten und kontrolliert abgegeben werden.

Dank des mitgelieferten Edelstahlbehälters , der einstellbaren Portionsgröße und des einstellbaren Thermostats eignet sich dieser Heißschokoladenspender für den professionellen täglichen Gebrauch.

Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und schwarzem Duroplast. Mit Abmessungen von 29,5 x 21,8 x 38,5 cm lässt sich der Spender auf einer geeigneten Arbeitsfläche, Theke oder Dessertstation platzieren.

Professioneller Spender für heiße Schokoladensoße

Der LFSPW-FDGE wurde speziell zum Erhitzen und Ausgeben von heißer Schokoladensoße entwickelt.

Hot Fudge ist eine warme, dickflüssige Schokoladensoße, die häufig als Topping für Eiscreme, Desserts und andere süße Speisen verwendet wird.

Durch das Halten der Sauce bei einer geeigneten Temperatur bleibt sie leichter zu verarbeiten und kann mit der Pumpe dosiert werden.

Dadurch eignet sich der Spender besonders für Gastronomiebetriebe, in denen regelmäßig über den Tag verteilt Desserts zubereitet werden.

Erhitzung über ein Wasserbad

Das Serverprodukt LFSPW-FDGE verwendet die Wasserbadmethode .

Bei dieser Erhitzungsmethode wird die Sauce indirekt über ein Wasserbad erhitzt.

Dadurch wird die Wärme nicht direkt über ein trockenes Heizelement an die Sauce übertragen.

Diese Methode eignet sich besonders für dickflüssige Saucen und Toppings, die nur schonend erwärmt werden müssen.

Die Wasserbadheizung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung auf den Saucenbehälter.

Beheizter Auslauf für heiße Toppings

Ein wichtiges Merkmal dieser Version ist der beheizte Auslauf .

Bei dickflüssigen Schokoladensaucen kann die Temperatur des Auslaufs den Durchfluss und die Verarbeitung beeinflussen.

Der beheizte Ausgießer hilft dabei, die Sauce beim Ausgießen warm zu halten.

Dadurch eignet sich der Spender auch für warme Dessertsoßen, die bei niedrigeren Temperaturen andicken.

Durch die Kombination aus Wasserbadheizung und beheiztem Ausguss eignet sich das Gerät hervorragend zum Servieren von heißer Schokoladensoße.

Manuelle Dosierpumpe

Der Spender verfügt über eine manuelle Pumpe .

Dadurch kann die Sauce direkt aus dem Vorratsbehälter dosiert werden.

Der Mitarbeiter betätigt die Pumpe, um eine Portion Topping aus dem Auslauf abzugeben.

Dadurch ist es möglich, die Sauce präzise über Desserts, Eiscreme und andere Gerichte zu verteilen.

Darüber hinaus ist eine Dosierpumpe praktisch, wenn regelmäßig ähnliche Mengen an Soße verwendet werden.

Einstellbare Portionsgröße von 7 bis 30 ml

Die LFSPW-FDGE wird mit Dosierkragen geliefert, die es ermöglichen, die Soßenmenge pro Pumpstoß anzupassen .

Folgende Portionsgrößen stehen zur Verfügung:

• 7 ml pro Pumpstoß

• 14 ml pro Pumpstoß

• 21 ml pro Pumpstoß

• 30 ml pro Pumpstoß

Dadurch kann die Menge des Belags an das Gericht und die gewünschte Portionsgröße angepasst werden.

Dies ist praktisch für die Zubereitung von Desserts nach einem festen Rezept.

Es kann auch dazu beitragen, die Verwendung von Belägen besser zu kontrollieren.

Die tatsächliche Menge pro Pumpstoß kann von den Eigenschaften und der Konsistenz der Soße abhängen.

Inklusive Edelstahlbehälter

Das Serverprodukt LFSPW-FDGE wird inklusive eines Edelstahlbehälters geliefert.

Die Sauce kann vor dem Erhitzen und Servieren hineingegeben werden.

Der Behälter ist Bestandteil der kompletten Zapfanlage.

Edelstahl eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen und kann gemäß den entsprechenden Reinigungsanweisungen gepflegt werden.

Daher muss für die Standardausführung kein separater Spülkasten angeschafft werden.

Auch zur direkten Verwendung aus einer #10-Dose geeignet.

Zusätzlich zum mitgelieferten Edelstahlbehälter unterstützt der Spender auch die direkte Abgabe aus einer geeigneten #10-Dose .

Dadurch kann der Spender mit Toppings verwendet werden, die in einer geeigneten Großpackung geliefert werden.

Dies bietet Flexibilität bei der Wahl der Verpackung und der Arbeitsmethoden.

Prüfen Sie im Voraus, ob die verwendete Dose für das Gerät geeignet ist und gemäß den Anweisungen des Soßenherstellers erhitzt werden kann.

Einstellbarer Thermostat

Der Heißsoßenspender ist mit einem einstellbaren Thermostat ausgestattet.

Dadurch kann die Erhitzung an die verwendete Sauce und die gewünschte Verarbeitungstemperatur angepasst werden.

Dies ist wichtig, da verschiedene Beläge möglicherweise unterschiedliche Temperaturen erfordern, um richtig portioniert zu werden.

Darüber hinaus trägt der Thermostat dazu bei, ein unerwünschtes Überhitzen und Trockenkochen des Wasserbads zu verhindern.

Der Benutzer muss regelmäßig prüfen, ob ausreichend Wasser vorhanden ist und die Anweisungen des Herstellers befolgen.

Geeignet für verschiedene Dessertbeläge

Die LFSPW-FDGE wurde primär für heiße Schokoladensoße und heiße Fudge-Soße entwickelt.

Je nach den Eigenschaften des Toppings kann der Spender auch für andere geeignete scharfe Saucen verwendet werden.

Mögliche Anwendungsgebiete sind:

• Warme Schokoladensoße über Eiscreme

• Heiße Schokoladensoße mit Eisbechern

• Schokoladenüberzug für Waffeln

• Warme Soße über Pfannkuchen

• Schokoladensoße zu Brownies

• Warme Dessert-Toppings für süße Gerichte

Prüfen Sie stets, ob die verwendete Sauce für einen beheizten Pumpspender geeignet ist.

Praktisch für Eisdielen

In Eisdielen werden Eisbecher und Desserts oft mit verschiedenen Toppings verfeinert.

Mit dem Server Products LFSPW-FDGE ist es möglich, heiße Schokoladensoße in Reichweite zu haben.

Mithilfe der Pumpe kann der Mitarbeiter die gewünschte Menge Soße direkt über das Eis gießen.

Dank der einstellbaren Portionen kann eine feste Menge Topping für verschiedene Eiscreme-Kreationen verwendet werden.

Geeignet für Dessertrestaurants

Ein beheizter Topping-Spender ist auch in Restaurants mit einer umfangreichen Dessertkarte praktisch.

Der Spender kann zur Zubereitung von heißen Schokoladendesserts, Waffeln, Brownies und anderen süßen Speisen verwendet werden.

Die Pumpe ermöglicht ein kontrolliertes Auftragen der Soße.

Dadurch kann der Spender Teil einer professionellen Dessertstation werden.

Ideal für Waffel- und Pfannkuchenläden

Warme Schokoladensoße wird regelmäßig als Topping für Waffeln und Pfannkuchen verwendet.

Der LFSPW-FDGE hält die gewünschte Sauce warm und ermöglicht deren direktes Ausgeben.

Dies ermöglicht es dem Mitarbeiter, die Desserts schnell und organisiert fertigzustellen.

Die einstellbare Portionsgröße unterstützt einen gleichmäßigen Arbeitsablauf bei der Zubereitung verschiedener Gerichte.

Praktisch für Cafés und Kantinen

Auch Cafés und Imbisse, die Desserts servieren, können diesen Heiß-Schokoladen-Spender verwenden.

Das Gerät kann auf einem geeigneten Arbeitstisch oder hinter der Theke platziert werden.

Die erwärmte Sauce steht weiterhin zur Zubereitung verschiedener süßer Speisen zur Verfügung.

Dadurch entfällt die Notwendigkeit, für jede Bestellung eine kleine Menge Soße separat zu erhitzen.

Magnetische Frontplatte

Der LFSPW-FDGE verfügt über eine magnetische Frontplatte mit einer Anzeige für Schokoladensoße .

Dieses Bedienfeld verdeutlicht, welches Topping im Spender verwendet wird.

Der Hersteller gibt an, dass auf Anfrage eine Version mit Karamellgeschmack erhältlich ist.

Dadurch kann die Präsentation auf die verwendete Sauce abgestimmt werden.

Professionelles Auftreten

Der Spender verfügt über ein Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und schwarzem Duroplast .

Diese Materialkombination verleiht dem Gerät ein professionelles Aussehen.

Darüber hinaus trägt das schwarze Plastik dazu bei, sichtbare Fingerabdrücke und Fettflecken auf der Außenseite zu minimieren.

Dies ist praktisch für den Einsatz auf Theken und Dessertstationen, wo das Gerät regelmäßig in Betrieb ist.

Gebürsteter Edelstahl

Ein Teil des Gehäuses besteht aus gebürstetem Edelstahl.

Dieses Material findet breite Anwendung in professionellen Großküchen.

Die gebürstete Oberfläche verleiht dem Spender ein sauberes Aussehen.

Bei sachgemäßer Pflege lassen sich die Edelstahloberflächen leicht reinigen.

Verwenden Sie geeignete Reinigungsmittel, um Schäden und unerwünschte Flecken zu vermeiden.

Schwarzer Duroplast

Neben Edelstahl ist der Spender mit schwarzem Duroplast, auch Duroplast genannt, ausgestattet.

Dieses Material wurde für die Außenkonstruktion verwendet.

Laut Herstellerangaben trägt die Kunststoffoberfläche dazu bei, dass fettige Fingerabdrücke weniger sichtbar sind.

Dadurch wirkt das Äußere bei täglichem Gebrauch gepflegter.

Vollständig abnehmbare Pumpe

Die Dosierpumpe des LFSPW-FDGE ist vollständig abnehmbar .

Dadurch sind die einzelnen Pumpenkomponenten für Reinigungs- und Wartungsarbeiten zugänglich.

Dies ist wichtig bei der Verarbeitung dickflüssiger Schokoladensoßen und anderer Toppings, die Rückstände hinterlassen können.

Durch die Demontage und Reinigung der Pumpe gemäß den Anweisungen von Server Products kann die Hygiene des Dosiersystems aufrechterhalten werden.

Hygienische Verarbeitung von Belägen

Gute Hygiene ist bei der Zubereitung und dem Servieren von Desserts wichtig.

Der Spender muss regelmäßig gereinigt werden, insbesondere wenn unterschiedliche Toppings verwendet werden.

Dank der abnehmbaren Pumpe können Teile, die mit der Soße in Berührung kommen, separat gereinigt werden.

Verwenden Sie ausschließlich geeignete Reinigungsmittel und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.

Kompakte Abmessungen

Das Serverprodukt LFSPW-FDGE hat folgende Außenabmessungen:

• Breite: 29,5 cm

• Tiefe: 21,8 cm

• Höhe: 38,5 cm

Dadurch kann der Spender auf einer geeigneten Theke, einem Arbeitstisch oder einer Dessertstation platziert werden.

Prüfen Sie im Voraus, ob ausreichend Platz für den Betrieb der Pumpe und die Entnahme des Behälters vorhanden ist.

Gewicht von 4,5 kg

Der Spender hat ein angegebenes Gewicht von 4,5 kg .

Dadurch kann das Gerät bei Bedarf an einen geeigneten Standort gebracht werden.

Bitte beachten Sie, dass sich das Gesamtgewicht erhöht, wenn der Behälter mit Wasser und Soße gefüllt wird.

Das Gerät darf nicht bewegt werden, solange das Wasserbad oder der Inhalt noch heiß ist.

230-V-Stromanschluss

Das LFSPW-FDGE wird mit einem 230V / 50 Hz -Stromanschluss betrieben.

Dadurch kann der Spender in professionellen Gastronomiebetrieben an einer geeigneten Stromversorgung eingesetzt werden.

Vor der Inbetriebnahme prüfen Sie, ob der elektrische Anschluss den Angaben auf dem Typenschild entspricht.

Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene und hitzebeständige Oberfläche.

CE-Version

Diese Ausführung ist vom Lieferanten als CE-Typ gekennzeichnet.

Der Spender ist daher für die entsprechende europäische Marktversion vorgesehen.

Bei Installation und Verwendung müssen die Sicherheitshinweise und -vorschriften für Serverprodukte beachtet werden.

Einfache Bedienung auch in Stoßzeiten

Dank der manuellen Pumpe kann der Mitarbeiter mit einer einfachen Bewegung eine Portion Soße dosieren.

Dies ist besonders praktisch in Stoßzeiten, wenn viele Desserts in schneller Folge zubereitet werden müssen.

Dank der verstellbaren Dosierkragen lässt sich die Portionsgröße an die gewünschte Anwendung anpassen.

Dadurch kann der Spender in ein festgelegtes Zubereitungsverfahren integriert werden.

Kontrolle über die Belagverwendung

Die einstellbaren Portionsgrößen helfen dabei, die Menge der pro Gericht verwendeten Soße zu kontrollieren.

Durch die Wahl einer festen Menge pro Pumpzyklus können die Mitarbeiter leichter nach einem Standardrezept arbeiten.

Dies kann zu einer einheitlicheren Präsentation und einem besseren Einblick in den Konsum von Toppings beitragen.

Die tatsächliche Dosierung hängt weiterhin von der Sauce und der Zubereitung ab.

Wartung des Wasserbads

Der LFSPW-FDGE verwendet ein beheiztes Wasserbad.

Deshalb ist es wichtig, regelmäßig zu überprüfen, ob der Wasserstand ausreichend ist.

Verhindern Sie, dass das Wasserbad trockenkocht.

Wechseln Sie das Wasser gemäß den Wartungsanweisungen des Herstellers.

In hartem Wasser können sich Kalkablagerungen bilden. Reinigen und entkalken Sie das Wasserbad gegebenenfalls mit geeigneten Produkten.

Reinigung der Pumpe

Die Pumpe kann vollständig zerlegt werden.

Dadurch ist es möglich, die Teile, die mit der Soße in Berührung kommen, separat zu reinigen.

Entfernen Sie nach Gebrauch alle verbliebenen Saucenreste gemäß der Reinigungsanleitung von Server Products.

Überprüfen Sie nach der Reinigung, ob alle Teile korrekt montiert sind, bevor Sie den Spender wieder verwenden.

Wichtige Informationen zu Temperatur und Lebensmittelsicherheit

Der Spender ist dazu bestimmt, geeignete warme Toppings auf Temperatur zu halten.

Die richtige Temperatur hängt von der verwendeten Sauce und den Anweisungen des Herstellers ab.

Prüfen Sie daher immer die empfohlene Lagertemperatur und die maximale Haltbarkeit des Belags.

Für den professionellen Einsatz müssen die geltenden HACCP-Vorschriften eingehalten werden.

Der Spender ist kein Ersatz für ordnungsgemäße Lebensmittelsicherheitsverfahren.

Wichtige Informationen zu den enthaltenen Teilen

Der Server Products LFSPW-FDGE wird mit einem Edelstahlbehälter und Dosierkragen für verschiedene Portionsgrößen geliefert.

Die Pumpe und der beheizte Auslauf sind Bestandteil des Spenders.

Schokoladensauce, Karamellsauce und andere Toppings sind nicht standardmäßig enthalten.

Professionelle Lösung für warme Dessert-Toppings

Der Server Products LFSPW-FDGE Heißkaramellspender kombiniert ein beheiztes Wasserbad mit einer Dosierpumpe und einem beheizten Auslauf.

Dank der einstellbaren Portionen von 7, 14, 21 und 30 ml , des einstellbaren Thermostats und des mitgelieferten Edelstahlbehälters eignet sich das Gerät für den professionellen Einsatz in Eisdielen und anderen Gastronomiebetrieben.

Mit Abmessungen von 29,5 x 21,8 x 38,5 cm , einem Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und schwarzem Duroplast sowie einem 230V / 50 Hz -Anschluss bietet dieser Spender eine praktische Lösung zum Erhitzen und Ausgeben von heißer Schokoladensoße und passenden Dessert-Toppings.

Spezifikationen

Artikelnummer: SER-0001-000
EAN / GTIN: 5414618157837
Marke: Serverprodukte
Modell: LFSPW-FDGE
OEM-Nummer: 80840
Lieferanten-Artikelnummer: 10017080001
Produktart: Warmer Spender für heiße Schokoladensoße
Ausführung: Saucenspender mit Pumpe und beheiztem Auslauf
Heizmethode: Wasserbad
Beheizter Auslauf: Ja
Dosierpumpe: Ja
Pumpenbetrieb: Manuell
Pumpe vollständig abnehmbar: Ja
Verstellbarer Thermostat: Ja
Einstellbare Portionsgrößen: 7, 14, 21 und 30 ml
Dosierungshalsbänder enthalten: Ja
Edelstahlspülkasten inklusive: Ja
Geeignet für Dose Nr. 10: Ja, wenn sie passt
Magnetische Frontplatte: Ja
Anzeige auf der Vorderseite: Schokoladensoße
Karamellisierung auf Anfrage erhältlich
Gehäusematerial: Gebürsteter Edelstahl und duroplastischer Kunststoff
Farbe: Edelstahl / Schwarz
Breite: 29,5 cm
Tiefe: 21,8 cm
Höhe: 38,5 cm
Abmessungen (B x T x H): 29,5 x 21,8 x 38,5 cm
Gewicht: 4,5 kg
Anschlussspannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Version: CE
Anwendung: Erwärmen und Servieren von heißer Schokoladensoße und passenden warmen Toppings
Verwendung: Eisdielen, Konditoreien, Restaurants, Cafés und Imbisse
Bestellmenge: 1 Stück

Packungsinhalt

• 1 x Heiß-Schokoladensoßen-Spender LFSPW-FDGE

• 1 x Dosierpumpe mit beheiztem Auslauf

• 1 x Edelstahlbehälter

• Dosierringe für 7, 14, 21 und 30 ml pro Pumpe

• Magnetische Frontplatte für Schokoladensoße