Diese rechteckige, schwarze Kunststoff-Präsentationsschale (280 x 210 x 100 mm) wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, im Catering, in Metzgereien, Feinkostläden, Bäckereien und im Lebensmitteleinzelhandel entwickelt. Dank des extra hohen Randes von 100 mm bietet sie ein großzügiges Fassungsvermögen und eignet sich besonders gut zur Präsentation größerer Mengen frischer Produkte in Kühlvitrinen, Buffets und Verkaufstheken.

Die Ablage ist aus hochwertigem PMMA-Plexiglas gefertigt, einem Material, das für seine hervorragende Haltbarkeit, Kratzfestigkeit und Farbbeständigkeit bekannt ist. Im Gegensatz zu Materialien wie ABS und Polycarbonat behält PMMA sein edles Aussehen deutlich länger und sorgt so dafür, dass die Ablage auch bei intensiver täglicher Nutzung professionell und ansprechend wirkt.

Die konische Form sorgt für zusätzliche Stabilität und gewährleistet gleichzeitig eine optimale Kaltluftzirkulation in Kühltheken. Dadurch bleiben die Produkte besser gekühlt und behalten länger ihre Frische und Qualität. Dank der großzügigen Höhe von 100 mm eignet sich diese Schale ideal für größere Portionen Salate, Aufschnitt, Fischprodukte, Tapas, Desserts, Gemüse, Obst und andere frische Spezialitäten.

Die Schale entspricht vollständig den europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (1935/2004 und 10/2011) und ist BPA-frei. Dank ihrer Temperaturbeständigkeit von -20 °C bis +70 °C eignet sie sich für eine Vielzahl von Anwendungen, sowohl gekühlt als auch ungekühlt. Zudem ist sie spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert und optimale Hygiene in Großküchen und im Einzelhandel gewährleistet.

Mit ihrem modernen schwarzen Erscheinungsbild, ihrer Langlebigkeit und ihrem großen Fassungsvermögen ist diese Kunststoff-Präsentationsschale eine ausgezeichnete Wahl für Inhaber von Gastronomiebetrieben, die ihre Produkte professionell, übersichtlich und ansprechend präsentieren möchten.

Spezifikationen

• Abmessungen: 280 x 210 x 100 mm
• Form: Rechteckig
• Material: PMMA (Plexiglas)
• Farbe: Schwarz
• Temperaturbeständig von: -20 °C bis +70 °C
• Lebensmittelkonform gemäß EU 1935/2004 und 10/2011
• BPA-frei
• Spülmaschinenfest
• Kratzfest
• Farbecht
• Unempfindlich gegenüber Verfärbungen durch Soßen und Lebensmittel
• Konische Form für zusätzliche Stabilität
• Optimale Kälteverteilung in Kühltheken
• Geeignet für Kühlvitrinen, Theken und Buffetaufbauten.
• Hochwertiges PMMA
• Erhältlich in Hochglanz- und Matt- (Smoke-) Ausführung.
• Nicht für die Verwendung im Backofen geeignet
• Nicht für die Mikrowelle geeignet
• Nicht geeignet für Bain-Marie-Anwendungen