Diese rechteckige, schwarze Kunststoff-Präsentationsschale (280 x 210 x 60 mm) wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, im Catering, in Metzgereien, Feinkostläden, Bäckereien und im Lebensmitteleinzelhandel entwickelt. Dank ihrer kompakten Abmessungen und des extra hohen Randes bietet sie eine optimale Kombination aus ansprechender Präsentation, ausreichend Fassungsvermögen und einfacher Handhabung für Kühlvitrinen, Verkaufstheken und Buffets.

Die Ablageschale wird aus hochwertigem PMMA-Plexiglas gefertigt, einem robusten Material, das für seine Kratzfestigkeit, Farbechtheit und lange Lebensdauer bekannt ist. Im Vergleich zu ABS und Polycarbonat behält PMMA sein professionelles Aussehen deutlich länger, sodass die Ablageschale auch nach jahrelangem intensivem Gebrauch noch ansehnlich ist.

Die intelligente, konische Form sorgt für zusätzliche Stabilität und optimale Kaltluftzirkulation in Kühltheken. Dadurch bleiben die Produkte besser gekühlt und behalten länger ihre Frische und Qualität. Dank ihrer Höhe von 60 mm eignet sich diese Schale besonders für größere Mengen an Salaten, Aufschnitt, Fischprodukten, Tapas, Desserts, Gemüse und anderen frischen Spezialitäten.

Die Schale entspricht vollständig den europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (1935/2004 und 10/2011) und ist BPA-frei. Das Material ist zudem temperaturbeständig von -20 °C bis +70 °C und eignet sich daher für eine Vielzahl von Anwendungen, sowohl gekühlt als auch ungekühlt. Dank ihrer Spülmaschinenfestigkeit ist die Schale leicht zu reinigen und gewährleistet optimale Hygiene in Großküchen und im Einzelhandel.

Mit ihrem modernen schwarzen Erscheinungsbild, ihren robusten Eigenschaften und ihrer praktischen Größe ist diese Kunststoff-Präsentationsschale eine ausgezeichnete Wahl für jeden Inhaber eines Gastronomiebetriebs, der Produkte professionell und ansprechend präsentieren möchte.

Spezifikationen

• Abmessungen: 280 x 210 x 60 mm
• Form: Rechteckig
• Material: PMMA (Plexiglas)
• Farbe: Schwarz (RAL 7021)
• Temperaturbeständig von: -20 °C bis +70 °C
• Lebensmittelkonform gemäß EU 1935/2004 und 10/2011
• BPA-frei
• Spülmaschinenfest
• Kratzfest
• Farbecht
• Unempfindlich gegenüber Verfärbungen durch Soßen und Lebensmittel
• Konische Form für zusätzliche Stabilität
• Optimale Kälteverteilung in Kühltheken
• Geeignet für Kühlvitrinen, Theken und Buffetaufbauten.
• Hochwertiges PMMA
• Erhältlich in Hochglanz- und Matt- (Smoke-) Ausführung.
• Nicht für die Verwendung im Backofen geeignet
• Nicht für die Mikrowelle geeignet
• Nicht geeignet für Bain-Marie-Anwendungen