Mit seiner beeindruckenden Leistung von 5 kW ist dieser Induktionswok die optimale Lösung für Küchen, in denen Schnelligkeit und große Mengen entscheidend sind. Dank fortschrittlicher Induktionstechnologie wird die Hitze direkt und mit enormer Intensität im Wokboden erzeugt – unerlässlich für authentisch scharfes Anbraten. Die hochwertige Glaskeramik-Kochfläche hat einen Durchmesser von 293 mm und ist speziell geformt, um die Hitze optimal über die gesamte Oberfläche zu verteilen. Mit dem robusten Drehknopf lässt sich die Leistung äußerst präzise regulieren, sodass Sie jeden Kochvorgang – vom schonenden Warmhalten bis zum schnellen Anbraten – perfekt kontrollieren können. Das Gehäuse besteht vollständig aus robustem Edelstahl, was nicht nur eine lange Lebensdauer auch unter anspruchsvollen Bedingungen gewährleistet, sondern auch eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht. Für maximale Sicherheit in der hektischen Küchenarbeit ist das Gerät mit automatischer Topferkennung und Überhitzungsschutz ausgestattet. Ein professionelles Kraftpaket, das in puncto Effizienz, Leistung und Langlebigkeit für anspruchsvolle Köche überzeugt.

Spezifikationen

• Leistung: 5,0 kW / 400 V (3 Phasen)

• Kochflächenmaterial: Glaskeramik (Schott Ceran)

• Durchmesser der Kochfläche: 293 mm

• Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl

• Bedienung: Stufenloser Drehknopf zur präzisen Leistungseinstellung

• Temperaturbereich: Einstellbar bis 240 °C

• Sicherheit: Topferkennung und integrierter Überhitzungsschutz

• Merkmale: Luftfilter an der Unterseite für optimale Kühlung