Zuckerwattemaschinen
Ein echtes Must-have: eine Zuckerwattemaschine. Besonders auf einem Jahrmarkt, Kirmes oder bei Kinderfesten. Bei Horeca Traders können Sie aus verschiedenen Modellen bekannter Marken wie Combisteel und Hendi wählen. Mit Zuckerwatte machen Sie Ihren kleinen, aber oft auch den großen Gästen eine Freude. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr festlich. Mit einer Zuckerwattemaschine können Sie im Handumdrehen Zuckerwatte für große Gruppen herstellen.
Ursprung der Zuckerwattemaschine
Zuckerwatte ist eine Süßigkeit aus gesponnenem Zucker. Bereits im 15. Jahrhundert wurden vor allem in Italien dünne Fäden aus Zucker hergestellt. Im 18. und 19. Jahrhundert erfreute sich gesponnener Zucker auch in England großer Beliebtheit. Im Jahr 1899 kam die erste Zuckerwattemaschine auf den Markt. Einer der Erfinder, William J. Morrison, war Zahnarzt. In den Niederlanden wurde 1908 auf einem Jahrmarkt die erste Zuckerwatte hergestellt. Heutzutage sind Zuckerwattemaschinen ein unverzichtbarer Bestandteil niederländischer Jahrmärkte und anderer Veranstaltungen geworden.
So funktioniert eine Zuckerwattemaschine
Eine Zuckerwattemaschine hat einen runden Behälter, in dessen Mitte sich eine Zentrifuge befindet. Der Zucker wird in die Maschine gegeben und anschließend erhitzt. Wenn die Zentrifuge anfängt, sich zu drehen, wird der Zucker durch kleine Löcher herausgepresst. Die dünnen Stränge haben keine Zeit zu kristallisieren, da sie sofort abkühlen. Dabei entstehen lange Fäden, die um einen Stock gewickelt werden können. Zuckerwatte aus der Zuckerwattemaschine ist weiß, sofern Sie keine Lebensmittelfarbe hinzufügen. Normalerweise wird Rosa, Blau oder Gelb gewählt.
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