Het Hendi rocker pizzasnijmes (model 803603) is het ideale snijgereedschap voor pizzabakkers en keukens die snel en vlekkeloos willen portioneren. In plaats van te rollen of te trekken, verdeelt dit wiegemes de druk gelijkmatig over de gehele bodem. Hierdoor blijven gesmolten kaas, saus en losse ingrediënten keurig op hun plek liggen.

Het lemmet met een lengte van 35 cm is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal en behoudt langdurig zijn scherpte. Aan weerszijden is het mes voorzien van comfortabele handvatten, waardoor u moeiteloos met twee handen kracht kunt zetten op zowel dunne, krokante bodems als dikke deep-dish pizza's en focaccia's.

Dankzij de gladde afwerking zonder kieren is het rocker mes uiterst hygiënisch en eenvoudig grondig te reinigen. Een onmisbare tool voor pizzeria's, bezorgdiensten, foodtrucks en Italiaanse restaurants die gaan voor snelheid en een perfecte presentatie.

SPECIFICATIES

• Artikelnummer / SKU: 803603

• Type: Pizzasnijder rocker / Wiegemes / Pizzawal

• Lengte snijvlak: 350 mm (35 cm)

• Materiaal lemmet: Hoogwaardig RVS (Roestvrij staal)

• Handgrepen: Dubbele ergonomische grepen voor tweehandige bediening

• Snijmethode: Wiegbeweging (voorkomt verschuiven van toppings)

• Onderhoud: Eenvoudig te reinigen en hygiënisch in gebruik

• Toepassing: Pizzeria's, bezorgrestaurants, trattoria's, bakkerijen en tapasbars