Kunststof snijplanken met een formaat van 450x300x10mm per plank. Iedere plank is voorzien van een kleur om kruisbesmetting te voorkomen. Hierbij zit een rek en een kleurkaart die aangeeft waarvoor welke plank gebruikt dient te worden.

Specificaties

• Afmetingen 1(h) x 30(b) x 45(d)cm
• Gewicht 10,5kg
• Bevat de meest voorkomende kleuren snijplanken voor maximale voedselhygiëne
• Borden hebben een kleurcode per voedseltype om het risico op kruisbesmetting te verminderen
• Kunststof met een lage dichtheid is lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren
• Niet-giftige en niet-absorberende platen zijn hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken
• Rackstandaard houdt boards georganiseerd en gemakkelijk vast te pakken wanneer je ze nodig hebt
• Blauw - voor gebruik met rauwe vis
• Geel - voor gebruik met gekookt vlees
• Groen - voor gebruik met salades en fruit
• Bruin - voor gebruik met groenten
• Paars - voor gebruik met allergenen
• Wit - voor gebruik met zuivelproducten
• Rood - voor gebruik met rauw vlees