- Kookrooster in gietijzer, afmetingen 730x540 mm 39,42 dm2.
- 2 onafhankelijke modules.

- Uitgevoerd in AISI 304, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare poten in hoogte.
- Driezijdige afneembare spatwand.
- Bakrooster in gietijzer, afneembaar, dubbelzijdig, één voor vlees , andere voor vis,groenten...
- Gasverwarming door middel van R.V.S. AISI 304 branders met gestabiliseerde vlam (2 buisbranders per 1/2 module). Regeling door gaskraan.

• mm (BxDxH) : 800x700xh250/320
• kcal/h : 12040
• kg : 78
• M³ : 0,4