Uitgebreide Productomschrijving

Deze geperforeerde bakplaat GN 2/3 is ontworpen voor professionele bakkerijen, horecakeukens en afbakstations waar een gelijkmatig bakresultaat essentieel is. Dankzij de perforaties kan de warme lucht optimaal circuleren rondom het product, wat zorgt voor een krokante korst en een gelijkmatige garing.

De bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig aluminium, waardoor warmte snel en efficiënt wordt geleid. Dit draagt bij aan consistente bakresultaten en een kortere opwarmtijd. Het lichte gewicht maakt de plaat eenvoudig te hanteren tijdens dagelijks gebruik.

Door het GN 2/3 formaat is de bakplaat geschikt voor diverse professionele ovens en baktoepassingen. Ideaal voor het bereiden van brood, croissants, afbakbroodjes, snacks en andere deegproducten.

De stevige aluminium constructie garandeert een lange levensduur en maakt de bakplaat geschikt voor intensief professioneel gebruik.

Specificaties

• Afmetingen (B x D x H): 354 x 325 x 10 mm
• GN-formaat: GN 2/3
• Materiaal: Aluminium
• Uitvoering: Geperforeerd
• Kleur: Aluminium
• Geschikt voor: Professionele ovens
• Optimale luchtcirculatie
• Lichtgewicht uitvoering
• Toepassing: Brood, broodjes, croissants, snacks en bakkerijproducten
• Professioneel gebruik