De dubbele gas tafelmodel friteuse is de ultieme oplossing voor horecagelegenheden die behoefte hebben aan extra bakcapaciteit en maximale flexibiliteit op een compact oppervlak. Met twee onafhankelijk regelbare kuipen van elk 4 liter kunt u gelijktijdig verschillende producten bereiden zonder smaakoverdracht, wat essentieel is voor een gevarieerde menukaart. De behuizing en de oliebakken zijn volledig vervaardigd uit duurzaam RVS, waardoor het apparaat bestand is tegen de zware eisen van een professionele keuken en eenvoudig te reinigen is. De verhitting vindt plaats via hoogrendementsbranders die onder de kuipen zijn geplaatst, wat zorgt voor een zeer snelle temperatuurterugwinning en een lager gasverbruik. Dankzij de ingebouwde koude zones verbranden kruimels niet op de bodem, waardoor de kwaliteit van de olie langer behouden blijft en uw frites altijd goudgeel en krokant blijven. De bediening is uiterst veilig dankzij de piëzo-ontsteking en het thermokoppel per kuip, terwijl de ingebouwde veiligheidsthermostaat bescherming biedt tegen oververhitting tijdens intensief gebruik.

Specificaties

• Inhoud: 2x 4 liter oliecapaciteit

• Brandstof: Gas (geschikt voor aardgas of propaan)

• Materiaal: Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (RVS)

• Ontsteking: Onafhankelijke piëzo-ontsteking per kuip met thermokoppel

• Temperatuurbereik: Afzonderlijk regelbaar via gaskranen

• Kenmerken: Koude zones voor langere levensduur van de olie

• Veiligheid: Uitgerust met veiligheidsthermostaten

• Toebehoren: Inclusief 2 manden met hittebestendige handgrepen en deksels