De gas tafelmodel friteuse is een krachtige oplossing voor keukens waar flexibiliteit en snelle opwarmtijden vereist zijn zonder afhankelijk te zijn van een zware elektrische aansluiting. Met een compacte inhoud van 4 liter is deze unit uitermate geschikt voor kleinere horecagelegenheden, foodtrucks of als extra bakcapaciteit tijdens drukke piekuren. De behuizing en de oliebak zijn volledig vervaardigd uit duurzaam RVS, wat niet alleen zorgt voor een robuuste constructie maar ook voldoet aan de strengste hygiënische eisen. De verhitting vindt plaats via hoogrendementsbranders onder de kuip, wat zorgt voor een zeer snelle temperatuurterugwinning na het toevoegen van koude producten. Dankzij de ingebouwde koude zone verbranden kruimels en resten niet op de bodem, waardoor de olie langer vers blijft en de smaak van de producten optimaal behouden blijft. De bediening is uiterst veilig dankzij de piëzo-ontsteking en het thermokoppel, terwijl de thermostaat oververhitting voorkomt voor een zorgeloze werking op locatie of in de vaste keuken.

Specificaties

• Inhoud: 4 liter oliecapaciteit

• Brandstof: Gas (geschikt voor aardgas of propaan)

• Materiaal: Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (RVS)

• Ontsteking: Piëzo-elektrische ontsteking met thermokoppel

• Temperatuurbereik: Regelbaar via gaskraan met thermostaat

• Kenmerken: Koude zone voor langere levensduur van de olie

• Veiligheid: Voorzien van veiligheidsthermostaat

• Toebehoren: Inclusief mand met hittebestendige handgreep en deksel