Dit professionele elektrische kebab mes is ontworpen voor het snel, nauwkeurig en comfortabel snijden van kebab, döner, gyros en shoarma. Dankzij het krachtige toerental van 4.900 omwentelingen per minuut en het RVS mes met een diameter van 80 mm levert het apparaat een strak en gelijkmatig snijresultaat, ook tijdens intensief dagelijks gebruik.

De ergonomische, warmtewerende handgreep zorgt voor een comfortabele en veilige grip, waardoor langdurig werken minder belastend is. De snijdikte is eenvoudig verstelbaar, zodat u de dikte van de plakjes nauwkeurig kunt afstemmen op uw wensen. Het apparaat is geschikt voor een dagelijkse productie tot 70 kg vlees, waardoor het perfect is voor shoarmazaken, kebabrestaurants, snackbars en andere professionele horecakeukens.

Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voldoen aan de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen. Het kebab mes wordt geleverd inclusief transformator, een verstevigde stroomkabel van 1,5 meter en een slijpkit, zodat het mes eenvoudig scherp gehouden kan worden en langdurig optimale prestaties levert.

Specificaties

• Afmetingen (B × D × H): 210 × 80 × 80 mm
• Mesdiameter: 80 mm
• Vermogen: 0,09 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Toerental motor: 4.900 t/min
• Gewicht: 4 kg
• Materiaal mes: RVS
• Ergonomische, warmtewerende handgreep
• Instelbare snijdikte
• Geschikt voor circa 70 kg vlees per dag
• Inclusief transformator
• Inclusief verstevigde stroomkabel (1,5 meter)
• Inclusief slijpkit
• Geschikt voor professioneel gebruik