Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique noir, mesurant 280 x 210 x 60 mm, est spécialement conçu pour un usage professionnel dans l'hôtellerie-restauration, les traiteurs, les boucheries, les épiceries fines, les boulangeries et le commerce de détail alimentaire. Grâce à ses dimensions compactes et à son rebord extra-haut, ce plateau offre une excellente combinaison de présentation, de capacité et de facilité d'utilisation pour les vitrines réfrigérées, les comptoirs de vente et les buffets.
Ce plateau est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau durable reconnu pour sa résistance aux rayures, sa tenue des couleurs et sa longue durée de vie. Comparé à l'ABS et au polycarbonate, le PMMA conserve son aspect professionnel beaucoup plus longtemps, garantissant ainsi un plateau toujours présentable même après des années d'utilisation intensive.
Sa forme conique astucieuse assure une résistance et une stabilité accrues, tout en favorisant une circulation optimale de l'air froid dans les vitrines réfrigérées. Ainsi, les produits restent mieux réfrigérés et conservent leur fraîcheur et leur qualité plus longtemps. Grâce à sa hauteur de 60 mm, ce plateau est particulièrement adapté aux grandes quantités de salades, charcuteries, poissons, tapas, desserts, légumes et autres produits frais.
Ce plateau est entièrement conforme aux réglementations européennes en matière de sécurité alimentaire (1935/2004 et 10/2011) et est garanti sans BPA. De plus, son matériau résiste à des températures allant de -20 °C à +70 °C, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications, réfrigérées ou non. Compatible lave-vaisselle, il assure un entretien facile et une hygiène optimale dans les cuisines professionnelles et les commerces.
Avec son aspect noir moderne, sa robustesse et sa taille pratique, ce plateau de présentation en plastique est un excellent choix pour tout propriétaire d'établissement hôtelier souhaitant présenter ses produits de manière professionnelle et attrayante.
Caractéristiques
- Dimensions : 280 x 210 x 60 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Noir (RAL 7021)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux comptoirs et aux buffets.
- PMMA de haute qualité
- Disponible en finitions brillantes et mates (fumées).
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
