Produkteigenschaften:

- Schwarze Glaskeramikplatte, hohe Temperatur, 100 % wasserdicht.
- Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
- Glastastatursteuerung mit taktilen Tasten (erkennt die Anwesenheit des Fingers), mit digitaler Anzeige, bestehend aus: Ein-/Ausschalter, 10-stufigem Leistungsregler, Minutenskala von 0 bis 99 Minuten.
- Wichtig: Diese Geräte funktionieren mit den meisten Töpfen aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl sowie mit Töpfen mit der Kennzeichnung „Induktion“.
- Höhenverstellbare Wagenheber.
- Gerät gemäß geltenden EG-Normen hergestellt.

Das Prinzip der INDUKTION: eine kleine technische Erklärung!
Die Hitze wird durch ein Magnetfeld direkt im Topf erzeugt. Dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was es sehr sicher macht. Das Backen erfolgt praktisch ohne Wärmeverlust, es ist die sparsamste Technik, das Herausnehmen des Topfes genügt, um den weiteren Backvorgang zu stoppen.
Drei physikalische Phänomene, die aufeinander folgen:
- Die Energieübertragung vom Induktor zum Topf erfolgt auf elektromagnetischem Wege.
- Die Umwandlung elektrischer Energie in Wärme im Topf durch den Joule-Effekt.
- Die Wärmeübertragung vom Topf auf das Essen erfolgt durch Wärmeleitung.
Es handelt sich um eine saubere und ökologische Technologie, die bei weitem die leistungsstärkste und effizienteste ist.
- 4 mm Platte, Nutzfläche 280x280 mm.
- 180 mm Induktor.
- Einstellbar von 100 bis 2500 Watt.

• mm (BxTxH): 280x360xh72
• kW: 2,5
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• kg: 8
• M³: 0,03