✓ Ausführung vollständig im ZNS
✓ Drehknöpfe
✓ Lautstärke bis max. 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm
✓ Funktionen: Heißluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
✓ Wechselnde Motorlaufrichtung (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
✓ Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen einstellbar
✓ Direkte Dampfeinspritzung
✓ Einstellbarer Dampfauslass
✓ Garraumbeleuchtung
✓ Praktischer GN-Kreuzschlitten
✓ LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Dampfeinspritzung, Kerntemperatur
✓ Vorbereitet für den Einbau eines Kerntemperaturmessers
✓ Vorbereitet für die Halterung für Handbrause
✓ Doppelte Türverglasung, Innentür zur Reinigung leicht zu öffnen
✓ Abnehmbare Führungen

• Rasterabstand 74 mm
• Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
• Wasseranschluss 3/4“
• Leistung: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
• Abmessungen: B 890 x T 815 x H 635 mm
• Lieferung inkl. 1 GN 1/1 Rost und 1 GN 1/1 Backblech

Bei einer Wasserhärte von 7° empfehlen wir Ihnen ausdrücklich die Verwendung eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von 3 Bar.




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