Damit Ihre Speisen immer die richtige Temperatur haben, ist die Vitrine mit einem statischen Kühlsystem und einer digitalen Steuerung ausgestattet. Da die Vitrine mit einer natürlichen Abtaufunktion ausgestattet ist, wird verhindert, dass Kondenswasser auf das Sushi gelangt und die LED-Beleuchtung sorgt dafür, dass Ihre Gerichte Ihren Kunden ansprechend präsentiert werden, was den Verkauf anregt. Auch diese schmale Einheit entspricht der Gastronorm und lässt sich daher effizient unterteilen.

Bitte beachten: GN-Behälter sind separat erhältlich.

Die Küchenkühlschränke der Polar G-Serie sind für den täglichen intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügen über eine robuste, langlebige Konstruktion mit hochwertigen Kompressoren. Die G-Serie ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein Kühlsystem suchen, das auch bei häufigem Öffnen und Schließen über einen längeren Zeitraum eine konstante Leistung liefern muss. Die G-Serie funktioniert optimal bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 32 °C.

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