La vitrine est équipée d'un système de refroidissement statique et de commandes numériques pour que vos plats soient toujours maintenus à la bonne température. Comme la vitrine est équipée d'un dégivrage naturel, la condensation ne se forme pas sur les sushis et l'éclairage LED garantit que vos plats sont joliment présentés à vos clients, ce qui stimule les ventes. Cette unité étroite est également gastronorme et donc efficace à diviser.

Attention : les conteneurs GN sont disponibles séparément.

Les réfrigérateurs de cuisine Polar série G sont conçus pour une utilisation intensive quotidienne dans les cuisines professionnelles. Ils ont une construction solide et durable avec des compresseurs de haute qualité. La série G est le choix parfait si vous recherchez un système de refroidissement qui doit offrir des performances constantes dans le temps, même avec des ouvertures et des fermetures fréquentes. La série G fonctionne de manière optimale à une température ambiante allant jusqu'à 32°C.

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