Produkteigenschaften:

- Platte 4 mm, Nutzfläche 530x324 mm.
- Induktionsstrom von 210 mm, mit Kühllüfter.
- Regelung auf 20 Positionen von 25 W bis 1750 W auf jeder Kochzone.
- Neu: Warmhaltefunktion T° + 70°C (akzeptiert GN-Behälter, insbesondere Induktion).

- Schwarze Glaskeramikplatte, hohe Temperatur, 100 % wasserdicht.
- Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
- Glastastatursteuerung mit taktilen Tasten (erkennt die Anwesenheit des Fingers), mit digitaler Anzeige, bestehend aus: Ein-/Ausschalter, 10-stufigem Leistungsregler, Minutenskala von 0 bis 99 Minuten.
- Waschbarer Filter, standardmäßig mitgeliefert (außer IND-25/DI).
- Wichtig: Diese Geräte funktionieren mit den meisten Töpfen aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl sowie mit Töpfen mit der Kennzeichnung „Induktion“.
- Höhenverstellbare Wagenheber.
- Gerät gemäß geltenden EG-Normen hergestellt.

Das Prinzip der INDUKTION: eine kleine technische Erklärung!
Die Hitze wird durch ein Magnetfeld direkt im Topf erzeugt. Das Backen erfolgt praktisch ohne Wärmeverlust; Das Entfernen des Topfes genügt, um den weiteren Backvorgang zu stoppen.
Drei physikalische Phänomene, die aufeinander folgen:
- Die Energieübertragung vom Induktor zum Topf erfolgt auf elektromagnetischem Wege.
- Die Umwandlung elektrischer Energie in Wärme im Topf durch den Joule-Effekt.
- Wärmeleitung zur Übertragung der Wärme vom Topf auf das Essen.
Es handelt sich um eine saubere und ökologische Technologie, die bei weitem die wirtschaftlichste, leistungsstärkste und effizienteste ist.

• mm (BxTxH): 530x450xh75
• kW: 3,5
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• kg: 6,6
• M³: 0,05