Leventi Kombidämpfer Leventi ME 1.06 BDI

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Leventi me ist der neue revolutionäre und intuitive Kombi-Ofen, der den Bedienkomfort in Ihrer Küche auf ein neues Niveau hebt. Der Leventi me ersetzt ca. 40 % aller Küchengeräte.

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Marke: Leventi
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Artikelnummer: KHN87910004
Garantie: 1 Jahr

€14.890,26 €10.635,90 (€12.869,44 Incl. BTW)

Preise gültig bis: t/m 30-05-2026

Beschreibung
- SmartChef® ^– Ihr automatischer Kochpilot
- CookTablet ^® – Digitales Steuerungssystem
- ^BlueCycle® – vollautomatisches Reinigungssystem
- GreenLabel ^® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich
Technische Daten:
- Bei der Bestellung können Sie zwischen verschiedenen Kapazitäten wählen:
  - 4 x EN 400x600 (115mm)
  - 5 x EN 400x600 (85mm)
  - 7 x EN 400x600 (65mm)
  6+1 x U 1/1 GN (65mm)
  5 x 1/1 GN (85 mm)
- Breite: 899 mm
- Höhe: 827 mm
- Höhe (inkl. Sockel): 1824 mm
- Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
- Gewicht: 150 kg
- Anschluss: 3 x 380V (optional 3 x 230V)
- Anschlusswert: 9 kW / 13 A
- Wasseranschluss: 3/4" außen
- Wasserablauf (Durchmesser): 50mm
Allgemeine Merkmale:
- CookTablet Android Touch-Steuerung
- Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
- BlueCycle-Reinigungssystem
- Manuelle oder automatische Kühlung
- Automatische Feuchtigkeitspulsation
- RackTimer
- HACCP-Logbuch
- Automatische Servicediagnose
- Dampf: Direkteinspritzung
- Air Reverse System – automatischer Rückwärtslüfter
- Einstellbare Lüftergeschwindigkeit – 9 Stufen
- Türanschlag links oder rechts
- Zweiteiliger Einschubrost (60x40 bzw. GN)
- Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Zeitschaltuhr
- Auf 300°C vorheizen
- Easy-2-Way-Türgriff massiv
- Cool-Touch-Tür mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
- Doppelt verglaste, isolierte Tür
- Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
- Abnehmbare Türdichtung
- Extern montierter Kernsensor
- Edelstahl-Kondensatauffangschale in der Tür (herausnehmbar)
- Handbrause
- USB-Verbindung
- Flügeltür mit Verriegelungsmechanismus bei 110° und 180°
- 2-stufige Sicherheitstüröffnung
- Runder, hygienischer und nahtloser Garraum
Extras, aus denen Sie wählen können:
- Dunstabzugshaube
- Wärme-, feuchtigkeits- und geruchsreduzierender Kondensator
- Sockel mit Führungen in verschiedenen Höhen
- Arbeitsblattmodul
- Trolleysystem // Extra Kassettenregal
- Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40- oder GN-Roste, Backbleche, Behälter usw.
- Sous-vide-Kerntemperaturfühler
- Strom- und Wasserverbrauchszähler
- 3*230V-Version
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SmartChef® ^– Ihr automatischer Kochpilot
CookTablet ^® – Digitales Steuerungssystem
^BlueCycle® – vollautomatisches Reinigungssystem
GreenLabel ^® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich

Technische Daten:

Bei der Bestellung können Sie zwischen verschiedenen Kapazitäten wählen:
- 4 x EN 400x600 (115mm)
- 5 x EN 400x600 (85mm)
- 7 x EN 400x600 (65mm)
6+1 x U 1/1 GN (65mm)
5 x 1/1 GN (85 mm)
Breite: 899 mm
Höhe: 827 mm
Höhe (inkl. Sockel): 1824 mm
Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
Gewicht: 150 kg
Anschluss: 3 x 380V (optional 3 x 230V)
Anschlusswert: 9 kW / 13 A
Wasseranschluss: 3/4" außen
Wasserablauf (Durchmesser): 50mm

Allgemeine Merkmale:

CookTablet Android Touch-Steuerung
Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
BlueCycle-Reinigungssystem
Manuelle oder automatische Kühlung
Automatische Feuchtigkeitspulsation
RackTimer
HACCP-Logbuch
Automatische Servicediagnose
Dampf: Direkteinspritzung
Air Reverse System – automatischer Rückwärtslüfter
Einstellbare Lüftergeschwindigkeit – 9 Stufen
Türanschlag links oder rechts
Zweiteiliger Einschubrost (60x40 bzw. GN)
Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Zeitschaltuhr
Auf 300°C vorheizen
Easy-2-Way-Türgriff massiv
Cool-Touch-Tür mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
Doppelt verglaste, isolierte Tür
Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
Abnehmbare Türdichtung
Extern montierter Kernsensor
Edelstahl-Kondensatauffangschale in der Tür (herausnehmbar)
Handbrause
USB-Verbindung
Flügeltür mit Verriegelungsmechanismus bei 110° und 180°
2-stufige Sicherheitstüröffnung
Runder, hygienischer und nahtloser Garraum

Extras, aus denen Sie wählen können:

Dunstabzugshaube
Wärme-, feuchtigkeits- und geruchsreduzierender Kondensator
Sockel mit Führungen in verschiedenen Höhen
Arbeitsblattmodul
Trolleysystem // Extra Kassettenregal
Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40- oder GN-Roste, Backbleche, Behälter usw.
Sous-vide-Kerntemperaturfühler
Strom- und Wasserverbrauchszähler
3*230V-Version