Dieses professionelle Induktionskochfeld verfügt über zwei unabhängig voneinander steuerbare Kochzonen und eine Gesamtleistung von 3 kW. Das kompakte Tischmodell eignet sich für Restaurantküchen, Cateringbetriebe, Betriebskantinen und andere professionelle Umgebungen, in denen effizientes und präzises Kochen erforderlich ist.

Die Kochzonen werden über einfache Drehknöpfe und übersichtliche LED-Anzeigen bedient. Die Temperatur lässt sich bis maximal 190 °C einstellen. Beide Zonen können unabhängig voneinander gesteuert werden, sodass verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können.

Die automatische Topferkennung aktiviert die Kochzone nur, wenn ein geeigneter Induktionstopf daraufgestellt wird. Sobald der Topf entfernt wird, schaltet sich die Heizung ab. Dies reduziert unnötigen Energieverbrauch und schützt Töpfe und Kochfläche vor Überhitzung.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt. Die Kochfläche besteht aus 6 mm dickem, stoßfestem Schott Ceran Keramikglas. Das flache Design ist robust und leicht zu reinigen. Der Filter ist gut zugänglich und kann bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.

Das Induktionskochfeld wird mit 230 V betrieben. Mit Außenabmessungen von 350 x 654 x 115 mm benötigt das Gerät relativ wenig Platz auf einer professionellen Arbeitsfläche.

Spezifikationen:

• Produktart: Professionelles Induktionskochfeld

• Modell: IH21

• Version: Tabellenmodell

• Heizart: Induktion

• Anzahl der Kochzonen: 2

• Kochzonen individuell einstellbar: ja

• Gesamtleistung: 3 kW

• Maximale Temperatur: 190 °C

• Bedienelemente: Drehknöpfe

• Displays: LED

• Automatische Pfannenerkennung: Ja

• Gehäusematerial: Edelstahl

• Kochflächenmaterial: Schott Ceran Keramikglas

• Dicke der Kochfläche: 6 mm

• Stoßfeste Kochfläche: ja

• Austauschbarer Filter: ja

• Stromversorgung: 230 V

• Breite: 350 mm

• Tiefe: 654 mm

• Höhe: 115 mm

• Abmessungen: 350 x 654 x 115 mm

• Gewicht: 12,2 kg

• Marke: Lincat