Steigern Sie Ihre Pizzaproduktion mit der zweitürigen Pizza-Werkbank der Polar U-Serie – einer unglaublich praktischen und zuverlässigen professionellen Zubereitungsstation. Ausgestattet mit einem großzügigen Innenraum und einem leistungsstarken Umluftkühlsystem bietet die Werkbank außergewöhnlich viel, leicht zugänglichen Stauraum und hervorragende Leistung, sodass große Mengen häufig verwendeter Zutaten gekühlt und sofort einsatzbereit sind.

Die Arbeitsplatte aus hochwertigem, massivem Granit bleibt stets kühl und erleichtert das Kneten. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion sorgt für Stabilität und Robustheit und hält den Belastungen einer Großküche stand. So gelingt Ihnen jedes Mal wieder ein hervorragendes Essen.

Die Polar U-Serie ist das Spitzenmodell der Polar-Küchenkühlgeräte und wurde für die zuverlässige Lagerung Ihrer wertvollsten Produkte entwickelt. Diese Geräte erfüllen höchste kommerzielle Anforderungen und verfügen über eine leistungsstarke Umluftkühlung – ideal, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und gleichzeitig den Geschmack zu bewahren. Bei häufigem Zugriff auf das Gerät sorgt die Polar U-Serie für konstant kühle Temperaturen, selbst bei Temperaturen bis zu 43 °C.

Produktmerkmale

• Marke: Polar
• Großzügiger nutzbarer Innenraum von 290 l mit 7 Tablettführungssätzen pro Tür
• Robuste, leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
• Automatisches Abtauen maximiert Effizienz und Kühlleistung
• Präzise, digitale Temperaturregelung und -anzeige
• Selbstschließende Türen helfen, Energiekosten zu senken und die Sicherheit in der Küche zu verbessern
• Leistungsstarkes Lüftersystem sorgt für eine konstante Temperatur im gesamten Gerät
• Kältebeständige Granit-Arbeitsfläche – verhindert Anhaften und Erhitzen des Teigs
• Backblechkompatible Aufbewahrung maximiert die Kühlflexibilität
• Bitte beachten: Passend für Standard-Backbleche mit 600 x 400 mm – keine Einlegeböden im Lieferumfang enthalten. Lieferant: Polar
• Modellnummer: UA081
• Gerätetyp: Kühlwerkbank
• Energieklasse: A
• Energieeffizienzindex: 22,7
• EU-Umweltzeichen: Keines
• Energieverbrauch pro Tag: 1,54 kWh/24h
• Jährlicher Energieverbrauch: 562 kWh/Jahr
• Nettoinhalt: 268L
• Klimaklasse: 5
• Nutzungsintensität: Intensive Nutzung: Dieses Gerät ist für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C vorgesehen.