(B x T x H) mm : 1210 x 600 x 260/320
kW : 6
Spannung : 400–230 V/3N 50 Hz
Bruttogewicht (kg) : 41
Volumen (m³) : 0,33

Produktivität 15/10 Pizzen/h (Backzeit 5,5' / 6,5').
Ein-/Ausschalter, unabhängige Steuerung, Energieregler für jedes Heizelement.
Drehzahlregler.
Analoges Thermometer.
Edelstahlmatte , Breite 375 mm, Länge 935 mm, höhenverstellbar von 40 bis 75 mm.
Konstruktion aus Edelstahl , perforiertes Gitter im Deckel.
Verstellbare Füße.

VORTEIL:
Ideal für Pizza, Tartes, Quiches, Gebäck, Baguettes, Toast und Ciabatta. Dank der doppelten Temperaturregelung lässt sich der Backvorgang an die Art und Dicke des Teigs anpassen.