Dieser professionelle, gekühlte Salattisch kombiniert einen geräumigen Kühlunterschrank mit einem praktischen oberen Fach für Gastronormbehälter. So bleiben häufig verwendete Zutaten gekühlt und sind beim Zubereiten von Salaten, Sandwiches, Pizzen und anderen Gerichten stets griffbereit.

Das obere Fach bietet Platz für bis zu vier GN-1/1-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm. Das angegebene Gesamtvolumen des oberen Fachs beträgt maximal 54 Liter. Die Gastronormbehälter sind separat erhältlich. An der Vorderseite befindet sich ein Schneidebrett (1370 x 135 mm), das zusätzliche Arbeitsfläche zum Vorbereiten und Anrichten von Speisen bietet.

Der Kühlunterschrank hat ein Fassungsvermögen von 368 Litern und ist mit drei verstellbaren Einlegeböden und drei Bodenschonern ausgestattet. Die drei stabilen, selbstschließenden Türen minimieren den Temperaturverlust. Der Innenraum bietet Platz für passende GN-Behälter, sodass das obere Fach auch in Stoßzeiten schnell nachgefüllt werden kann.

Die Lüfterkühlung verteilt die kalte Luft gleichmäßig und sorgt für eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Öffnen der Tür. Der Temperaturbereich ist digital von +2 bis +8 °C einstellbar. Die automatische Abtaufunktion trägt zur Aufrechterhaltung der Kühlleistung bei und reduziert den Wartungsaufwand.

Die professionelle Edelstahlkonstruktion ist robust und leicht zu reinigen. Stabile, verstellbare Füße sorgen für einen sicheren Stand. Die Salatbar ist für Umgebungstemperaturen von 5 bis 32 °C geeignet und verwendet das natürliche Kältemittel R600a.

Spezifikationen:

• Produktart: Kühlarbeitsplatte für Salate

• Ausführung: drei Türen mit gekühltem Oberfach

• Unterschrankvolumen: 368 Liter

• Fassungsvermögen des oberen Fachs: maximal 4 × GN 1/1

• Angegebenes Fassungsvermögen des oberen Fachs: maximal 54 Liter

• Maximale Tiefe von GN-Containern: 150 mm

• GN-Container enthalten: nein

• Temperaturbereich: +2 bis +8 °C

• Kühlsystem: lüfterunterstützt

• Auftauen: automatisch

• Betrieb: digital

• Temperaturanzeige: Ja

• Material: Edelstahl

• Anzahl der Türen: 3

• Türtyp: massive Drehtüren

• Selbstschließende Türen: Ja

• Anzahl der Regalböden: 3

• Verstellbare Regalböden: ja

• Anzahl der Bodenschoner: 3

• Abmessungen des Schneidebretts: 1370 x 135 mm

• Abmessungen des Stützbalkens: 176 x 19 mm

• Isolierstärke: 35 mm

• Kältemittel: R600a

• GWP-Wert: 3

• Geeignete Umgebungstemperatur: 5 bis 32 °C

• Leistung: 0,34 kW

• Stromstärke: 1,5 A

• Spannung: 220–240 V

• Stromversorgung: 230 V

• Verstellbare Beine: ja

• Breite: 1370 mm

• Tiefe: 700 mm

• Höhe: 885 mm

• Gewicht: 130 kg

• Garantie: 2 Jahre auf Teile und Arbeitsleistung

• Modellnummer: G607

• Marke: Polar