Die Kühltheke Afinox Spring ist der zuverlässige Partner für jeden Konditor, der nach technischer Perfektion und maximaler Arbeitszufriedenheit strebt. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 770 Litern und vier selbstschließenden Türen bietet diese Theke großzügigen Stauraum, speziell für Euronorm-Maße (600 x 400 mm). Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl AISI 304, der nicht nur Stabilität ausstrahlt, sondern auch strengste Hygieneanforderungen erfüllt. Dank der 60 mm dicken Isolierung und des hochwertigen Edelstahlverdampfers wird eine konstante Temperatur gewährleistet, die für die Qualität empfindlicher Backwaren unerlässlich ist. Das fortschrittliche elektronische Steuerungssystem mit Digitalanzeige bietet innovative Funktionen wie Überkühlungsschutz und einstellbare Luftfeuchtigkeit. Für optimale Wartungsfreundlichkeit verfügt der Innenraum über abgerundete Ecken und einen integrierten Wasserablauf. Die Türen sind mit einem 90°-Anschlag ausgestattet, der das Be- und Entladen von Backblechen deutlich erleichtert. Dieses Modell ist eine Remote-Version und wird daher an ein externes Kühlgerät angeschlossen, um eine leisere Arbeitsumgebung und eine geringere Wärmeabgabe in die Küche zu gewährleisten. Die akribische Detailgenauigkeit macht die Spring-Serie zu einer nachhaltigen Investition, die durch einfache Wartung und technische Perfektion erhebliche Kosteneinsparungen ermöglicht.

Spezifikationen

• Abmessungen: 2420 x 800 x 850/900 mm (B x T x H)

• Nettoinhalt: 770 Liter

• Anzahl der Türen: 4 (selbstschließend mit 90°-Anschlag)

• Geeignet für: EN 600x400 (Bäckereistandard)

• Material: Edelstahl AISI 304

• Kühlart: Zwangskühlung (für externes Kühlgerät)

• Temperaturbereich: TN (-2 °C / +7 °C) oder BT (-24 °C / -18 °C)

• Isolierung: 60 mm Dicke

• Marke: Afinox

• Gewicht: 200 kg

• Artikelnummer: VEL-SP8BR20

• Merkmale: Digitalanzeige, einstellbare Luftfeuchtigkeit und abgerundete Innenfläche für einfache Reinigung.