Spezifikationen:

• Maße der Wanne 280x300xh230 mm.
• Ölkapazität, min. 7 Liter, max. 8 Liter.
• Verchromter Korb, Maße 260 x 230 x H110 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304.
• Nahtlos verschweißter Tank aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone, der Tankablasshahn (Kugel) wird frontal bedient.
• Wird mit einem Siebgitter aus verchromtem Stahldraht geliefert, das Verunreinigungen zurückhält, um die Qualität und Lebensdauer des Frittieröls zu verlängern. Deckel aus Edelstahl.
• Die Gasheizung erfolgt durch im Tank eingetauchte Wärmetauscher, die mit Brennern mit horizontaler Flamme ausgestattet sind.
• Temperaturregelung mittels thermostatischem Gashahn zwischen 90°C und 190°C.
• Abmessungen: 400x650x(H)280/380 mm
• kcal/h: 5400
• Gewicht: 25 kg
• M³: 0,18