Caractéristiques:

• Dimensions de la baignoire 280x300xh230 mm.
• Capacité d'huile, min. 7 litres, max. 8 litres.
• Panier chromé, dimensions 260x230xh110 mm.
• Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304.
• Cuve soudée sans soudure en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée d'une zone froide, le robinet de vidange de la cuve (à bille) est à commande frontale.
• Fourni avec une grille tamis en fil d'acier chromé qui retient les impuretés afin de prolonger la qualité et la durée de vie de l'huile de friture. Couvercle en acier inoxydable.
• Chauffage au gaz par échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, équipés de brûleurs à flamme horizontale.
• Contrôle de la température par robinet thermostatique à gaz entre 90°C et 190°C.
• Dimensions : 400x650x(H)280/380 mm
• kcal/h : 5400
• Poids : 25 kg
• M³ : 0,18