Bringen Sie die energiesparende Effizienz des Induktionskochens in Ihre professionelle Küche mit dem freistehenden Buffalo-Induktionskochfeld mit 4 Kochzonen. Durch die Kombination benutzerfreundlicher Bedienelemente mit leistungsstarker Kochfunktion ist das Kochfeld eine ausgezeichnete Wahl für die Zubereitung einer großen Vielfalt an Gerichten. Dabei verbraucht es viel weniger Energie als herkömmliche Alternativen mit Gas oder Strom. Da das Buffalo-Kochfeld Induktionstechnologie verwendet, wird viel mehr Energie direkt in das Kochen eingebracht, anstatt in der Küche verschwendet zu werden. Dadurch wird nicht nur Ihr Service beschleunigt, sondern es trägt auch zu einer kühleren Küche bei, wodurch die Belüftung weniger belastet wird. Eine großartige Möglichkeit, Ihre Gesamtbetriebskosten zu senken und gleichzeitig eine angenehme Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten. Das Kochfeld steht auf einem praktischen offenen Unterbau mit Rädern, der wertvollen zusätzlichen Stauraum bietet und bei Bedarf leicht verschoben werden kann. Und dank der robusten Edelstahlkonstruktion lässt sich die gesamte Einheit leicht reinigen und warten.

Produkteigenschaften

• Abmessungen 90 (H) x 80 (B) x 75 (T) cm
• Material Edelstahl
• Spannung 400V
• 4 leistungsstarke 3,5-kW-Zonen, geeignet für die meisten Standardtopfgrößen
• Hocheffizient – senkt die Betriebskosten und beschleunigt das Kochen – bis zu 70 % effizienter als Gaskochfelder
• Robuste, leicht zu reinigende Oberfläche aus gehärtetem Keramikglas
• Präzisionskochen – 11 Leistungsstufen
• Topferkennungstechnologie – automatische Abschaltung beim Entfernen des Topfes
• Keine offenen Flammen – geringeres Verbrennungsrisiko
• Offener Boden bietet zusätzlichen Stauraum
• Räder für einfache Positionierung