Turbochef

TurboChef is de absolute wereldleider op het gebied van "rapid cooking" en zet de standaard voor snelheid in de professionele keuken. De innovatieve magnetronovens van dit merk zijn in staat om gerechten tot wel 12 keer sneller te bereiden dan traditionele methoden, zonder dat de textuur of smaak van het voedsel hieronder lijdt. Dit maakt de apparatuur de ideale oplossing om zelfs op de drukste momenten van de dag uw klanten razendsnel te voorzien van een kwalitatieve maaltijd. De veelzijdigheid van de ovens is ongekend; ze zijn geschikt voor maar liefst 99% van alle voedingsproducten, of het nu gaat om verse ingrediënten of diepvriesproducten. Of u nu wilt garen, koken, bakken, roosteren of braden, de geavanceerde technologie van deze fabrikant levert telkens weer een consistent resultaat. De ovens vinden hun weg naar uiteenlopende omgevingen, van grootschalige keukens en snelservice restaurants tot hotels, bars en zorginstellingen. Dankzij de compacte en vaak "ventless" uitvoering bespaart u niet alleen kostbare ruimte, maar ook aanzienlijk op arbeid en energiekosten. De bediening is uiterst intuïtief via een overzichtelijk touchscreen; met slechts twee drukken op het scherm start u het gewenste programma. Voor optimaal menubeheer zijn programma’s eenvoudig uitwisselbaar via Wifi, Smart Card of USB. Elke levering wordt compleet gemaakt met duidelijke instructies voor gebruik en reiniging, evenals een uitgebreid data logboek voor volledige controle over uw processen. Vertrouw op de nummer één in versneld koken voor een efficiëntere en productievere keuken.