Zur Förderung der Hygiene verfügt es zusätzlich über einen Glasschutz.

Die Küchenkühlschränke der Polar G-Serie sind für den täglichen intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügen über eine robuste, langlebige Konstruktion mit hochwertigen Kompressoren. Die G-Serie ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein Kühlsystem suchen, das auch bei häufigem Öffnen und Schließen über einen längeren Zeitraum eine konstante Leistung liefern muss. Die G-Serie funktioniert optimal bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 32 °C.

Befindet sich am Boden dieses Kühlers noch Wasser?

Da es sich um eine Kühlvitrine handelt, werden Lebensmittel in der Regel nicht länger als einen Tag darin aufbewahrt. Dadurch kann sich kein Kondenswasser bilden. Der kontinuierliche Verdampfer hilft, Wasserbildung zu vermeiden. Sollte es dennoch dazu kommen, lässt er sich durch Entnahme der GN-Behälter leicht reinigen und trocknen.

Wie groß ist die gesamte Speicherkapazität?

Der Kühlschrank bietet Platz für 9 GN 1/3 Behälter mit einer Tiefe von bis zu 100 mm – das sind insgesamt über 33 Liter gekühlter Lagerraum.

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