Dieses professionelle elektrische Kebabmesser wurde für das schnelle, präzise und komfortable Schneiden von Kebab, Döner, Gyros und Shawarma entwickelt. Dank der hohen Drehzahl von 4.900 Umdrehungen pro Minute und der 80 mm durchmessenden Edelstahlklinge liefert das Gerät auch bei intensivem täglichem Gebrauch ein sauberes und gleichmäßiges Schnittergebnis.

Der ergonomische, hitzebeständige Griff sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt und erleichtert so auch längeres Arbeiten. Die Schnittstärke lässt sich einfach einstellen, sodass Sie die Dicke der Scheiben präzise an Ihre Vorlieben anpassen können. Das Gerät eignet sich für eine Tagesproduktion von bis zu 70 kg Fleisch und ist damit ideal für Shawarma-Läden, Kebab-Restaurants, Imbissbuden und andere professionelle Großküchen.

Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und entsprechen den geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards. Das Kebabmesser wird mit einem Transformator, einem verstärkten 1,5 Meter langen Netzkabel und einem Schärfset geliefert, sodass es leicht scharf gehalten werden kann und lange optimale Leistung erbringt.

Spezifikationen

• Abmessungen (B × T × H): 210 × 80 × 80 mm
• Klingendurchmesser: 80 mm
• Leistung: 0,09 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Motordrehzahl: 4.900 U/min
• Gewicht: 4 kg
• Material des Messers: Edelstahl
• Ergonomischer, hitzebeständiger Griff
• Einstellbare Schnittdicke
• Geeignet für ca. 70 kg Fleisch pro Tag
• Inklusive Transformator
• Inklusive verstärktem Stromkabel (1,5 Meter)
• Inklusive Schleifset
• Geeignet für den professionellen Einsatz