Ausführung:
Stehendes Modell

Heizung:
Erdgas (Herd) / Elektro (Backofen)

Brenner / Siedepunkte:
5

Temperaturbereich:
50 °C / 300 °C (Backofen)

Entzündung:
Elektrisch

Betrieb:
Analog

Fettsammlung:

Chassis:
Elektrischer Konvektionsofen

Größe der Ofenebene:
1/1 GN

Innenabmessungen des Ofens:
B 535 x T 325 x H 340 mm

Material:
Edelstahl

Verstellbare Beine:

Beiliegend:
1 Backofenrost, Umrüstsatz für Propangas

Vermögenswerte:
15,5 kW (2x 2,8 kW + 3x 3,3 kW) / 3 kW (Ofen)

Stromversorgung:
230 V (Backofen)

Plug and Play:

Gewicht:
88 kg

Breite:
900 mm

Tiefe:
600 mm

Höhe:
850 mm

Installation:
Qualifizierter Installateur