Alle Optionen der Henkelman-Vakuummaschine werden unten erläutert:

Begasung
Beispiele für Produkte, bei denen Gaseinspritzung üblich ist, sind: geschnittener Salat, Blattgemüse, Hackfleisch, Steak, gekochter Fisch, vorgebackene Produkte, Chips und Fertiggerichte. Das am besten geeignete Gasgemisch hängt vom Produkt ab. Über die optimale Zusammensetzung kann Sie Ihr Gaslieferant am besten informieren.

1-2 Profildichtung
Für eine schöne Präsentation Ihres Produktes können Sie die Trennsiegel-Option wählen. Bei dieser Option wird der zweite Standard-Siegeldraht durch einen Schneidedraht ersetzt. So können Sie die restliche Folie ganz einfach aus dem Beutel entfernen.

Bi-aktive Dichtung 

Diese Versiegelungsoption mit Siegelschienen auf beiden Seiten des Beutels wird hauptsächlich für Aluminiumbeutel und dicke Beutel verwendet, die schwieriger zu versiegeln sind.

Erreichen Sie unabhängig vom Volumen immer das gewünschte Endvakuum. Das ist der größte Vorteil der Sensorsteuerung. Die Vakuummaschine erkennt mittels eines Sensors, wann der vorprogrammierte Prozentsatz des Endvakuums erreicht ist. Sehr praktisch zum Vakuumverpacken unterschiedlicher Mengen und Arten von Produkten.

Flüssigkeitskontrolle

Feuchte oder flüssige Produkte können beim Vakuumieren schnell den Siedepunkt erreichen. Feuchte Produkte können auch im kalten Zustand kochen. Deshalb hat Henkelman die Sensorsteuerung mit einer zusätzlichen Option ausgestattet: der Liquid Control-Funktion. Wenn Sie diese Funktion aktivieren, erkennt der Sensor schnell und genau die Dampfphase eines feuchten oder flüssigen Produkts. Dadurch wird verhindert, dass das Produkt beim Vakuumieren den Siedepunkt erreicht. So vermeiden Sie schädliche Folgen für das Produkt und die Maschine.

LCD oder erweitertes Steuerungssystem
Mit dieser Option lässt sich die Vakuummaschine bequem über ein LCD programmieren.

Schrägeinlegeplatte für flüssige Produkte

Eine geneigte Einlegeplatte bietet Komfort beim Vakuumieren von flüssigen oder pulverförmigen Produkten. Da der Vakuumbeutel mit dem Produkt schräg in die Kammer gelegt werden kann, bleiben Flüssigkeiten und Pulver perfekt an ihrem Platz. Passend für alle Boxermodelle.

Leichtes Schwingen
Auf Knopfdruck können Sie den Deckel zur gewünschten Zeit automatisch aufleuchten lassen. Easy Swing kann in den Polar-Doppelzimmern installiert werden.

Füllplatten für Deckel + zusätzliche Versiegelungskapazität
Für einen kürzeren Verpackungszyklus und Gaseinsparung in den Doppelkammern.

Externe Platzierung der Pumpe
Eine Anpassung für die externe Platzierung der Pumpe.

3 Siegelleisten
Passend für Polar 80, Polar 110, Polar 2-95